كشف فائز صالح حمادة نائب رئيس اللجنة الوطنية للمخابز بمجلس الغرف لـالرياض عن تكامل استعداد عموم المخابز ومحال المعجنات والحلويات وجهوزيتها لتلبية طلبات المستهلكين من جميع أصناف الخبز والحلويات والمعجنات طيلة شهر رمضان المبارك مقدراً حجم الدقيق المستخدم خلال الشهر الفضيل بمليون كيس من الدقيق سعة كل كيس 45 كيلوجراما ومبيناً تركيز القطاع بدعم الدولة على توفير عموم احتياجات المعتمرين وزوار المدينتين المقدستين مكة المكرمة والمدينة المنورة والحرص على جودة ما يقدم لهم. وقال حمادة هناك حرص من قبل كل أصحاب المخابز لتوحيد الجهود والطاقات على توفير كامل احتياجات المستهلك خلال شهر رمضان المبارك وخصوصاً في مكة المكرمة والمدينة المنورة اللتين لا يقل معدل وجبات إفطار صائم التي تكون المعجنات جزءا رئيسا منها والتي توزع فيهما عن مليوني وجبة، وتميز هذا العام بطلب كبير على المعجنات المحشوة بالتمر والتي تغني الصائم عن التمر وتتميز بخلوها من الفصوص. وبين نائب رئيس اللجنة الوطنية للمخابز بأن تكامل التعاون ما بين المؤسسة العامة للحبوب والمستثمرين في القطاع بدعم وتشجيع من القيادة في الدولة عبر توفير إمدادات الدقيق بشكل منتظم وفي مواعيدها المحددة إضافة لتوسع العديد من المستثمرين كسنابل السلام والمهاوي وسعد الدين وحمادة ولوزين والرفاعي وال بدر في استحداث الفروع سواء بالنسبة للمخابز أو الحلويات والمعجنات مع التركيز على كل من المدينتين المقدستين في ذلك التوسع كفيل بتلبية الطلب وسد حاجة السوق بجودة فائقة وبأسعاره المعتادة دون أي زيادة.