أكد حامد بدوي، نائب الرئيس التنفيذي لشركة الإسلامي للأغذية أن الشركة تحظى بجملةٍ من المشاريع قيد التنفيذ والاستثمارات الحالية تصل قيمتها الإجمالية إلى حوالي 30 مليون درهم في قطاع الأغذية في دولة الإمارات.. والتي تضم توسعة مصنع الشركة القائم في الشارقة، وإضافة توسعات هامة، وتوسعة مخازن المواد الأولية والنهائية التابعة للشركة في منطقة الحمرية، بالإضافة إلى تزويد المصانع بأحدث المعدّات والآلات المتطوّرة في خطوة طموحة لزيادة الطاقة الإنتاجية الكلية إلى 1,500 طن شهرياً. وقال ان الشركة تتوسع في المنطقة حيث تعتزم إنشاء مصنع جديد للحوم الحلال بطاقة إنتاجية قدرها 1,500 طن شهرياً عند اكتماله في المملكة العربية السعودية والمتوقّع أن تصل تكلفته إجمالية إلى 120 مليون درهم. وقال بدوي إن الشركة تولي أهميةً بالغةً لضمان الامتثال لكافة المعايير والمقاييس المعمول بها في دولة الإمارات والتي تنص عليها هيئة الإمارات للمواصفات والمقاييس بصفتها الجهة الاتحادية الوحيدة في الدولة التي تُعنى بإدارة والإشراف على المواصفات والمقاييس وضبط الجودة عبر مختلف القطاعات والمجالات الحيوية، بما في ذلك قطاع الأغذية. وقال بدوي في تصريحات لـالبيان الاقتصادي: تحرص الإسلامي للأغذية كل الحرص على لقاءات مستمرة وتعاون إيجابي مع هيئة الإمارات للمواصفات والمقاييس وعلى الالتزام بكافة المواصفات المعتمدة في دولة الإمارات والمطابِقة بالكامل لمبادئ الشريعة الإسلامية في صناعة وتقديم المنتجات الغذائية الحلال التي نعتز بالقول أنها باتت تشهد إقبالاً متنامياً وارتفاعاً ملحوظاً في الطلب في السوق العالمية وليس العربية والإسلامية فحسب. ونقدّم محفظةً واسعةً من أجود المنتجات الغذائية الحلال. وحول ما هي المقاييس التي تتّبعها شركة الإسلامي للأغذية لضمان سلامة الغذاء؟ أجاب بدوي: يتم تصنيع منتجات الإسلامي للأغذية بالالتزام بأعلى المواصفات القياسية في مجال السلامة الغذائية المتّبعة في دولة الإمارات ومنطقة الخليج العربي ككل، وكذلك أفضل الممارسات والمعايير المتّبعة عالمياً، أهمّها نظام الأمن الغذائي إف. إس. إس. سي 22000 (FSSC-22000) ونظام تحليل المخاطر ونقاط التحكّم الحرجة (HACCP) والمعيار الدولي لإدارة الجودة آيزو 9001. وتتم عمليات إنتاج محفظة الإسلامي للأغذية من المنتجات الغذائية في مصانع متطوّرة تم تصميمها خصيصاً وفق أحدث أنظمة السلامة الغذائية، والتي تنقسم إلى فئتين رئيسيتين هما مصانع مخصّصة لإنتاج الدواجن الكاملة والمقطعة والمعبأة، وأخرى مخصّصة لإنتاج مصنّعات لحوم البقر والدواجن والغنم.