وصفت وزارة الشؤون البلدية والقروية صحة المستهلكين بـ «خط أحمر لا يمكن تجاوزه»، مُوجِّهةً المنشآت الغذائية والمصانع والمستوردين والملاحم بأهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية المعتمدة، خلال عمليات حفظ وتحضير وتداول أنواع اللحوم. وطالبت الوزارة، بحسب بيانٍ لها أمس، الأمانات والبلديات بتكثيف الجولات الرقابية على محلات بيع اللحوم، سواءً الطازجة، أو المبردة، أو المجمدة. وشددت على «التأكد من الالتزام بالاشتراطات الخاصة بهذا النشاط الذي يشهد رواجاً خلال شهر رمضان»، و»عدم التهاون في فرض العقوبات المقررة التي تصل إلى حد إغلاق المحلات والمنشآت المخالفة».