أكد المدير التنفيذي لإدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي، خالد محمد شريف، أن البلدية تابعت شائعة تناولتها وسائل التواصل الاجتماعي، تزعم احتواء قهوة القصيم على مواد سامة ومضرة ولونها أصفر، وبعد مراجعة المعلومات الواردة عن هذا المنتج، تبين أن تلك المعلومات غير دقيقة وغير محددة، مؤكداً أن نتائج الفحص المخبري للعينات التي تم جمعها، أكدت استيفاء المنتج للمواصفات المعتمدة. كما لم ترد للبلدية أي إخطارات، من أي جهة رقابية بالمنطقة حول هذا المنتج. وقال إن البلدية لا تألو جهداً في الحفاظ على الصحة العامة، وحماية الجمهور من أي أخطار، وإنها في سبيل ذلك تكرس قوة كبيرة من المراقبين والمفتشين، في كل المجالات التي تتعلق بحماية صحة الجمهور في ما يتعلق بالأغذية. وأشار إلى أن توجيهات مدير عام البلدية واضحة في هذا المجال، بعدم التهاون على الإطلاق في حماية الناس، والتشديد على تطبيق كل القوانين المحلية، والأوامر الصحية. وناشدت إدارة سلامة الغذاء الجمهور أخذ مزيد من الحيطة والحذر، وضرورة التواصل مع «800900»، مؤكدةً أن جميع الأغذية التي تدخل الإمارة تخضع للكشف الظاهري، كما تأخذ عينات عشوائية بشكل دوري منتظم من الأغذية، قبل نزولها الأسواق.