تبقّى زهاء 100 يوم على انطلاق معرض "قطر للضيافة 2016" الضروري بالنسبة لقطاعات الضيافة والفنادق والمطاعم والمقاهي "هوريكا" المزدهرة في الدوحة. وسيتم تنظيم هذا المعرض من 18 حتى 20 أكتوبر في مركز الدوحة للمعارض والمؤتمرات الحديث تحت رعاية سعادة الشيخ أحمد بن جاسم بن محمد آل ثاني، وزير الاقتصاد والتجارة. سيشكل الحدث الحائز على ترخيص الهيئة العامة للسياحة، أحد أهم أحداث الضيافة في المنطقة نظراً لكونه يغطي كافة مجالات عمل الفنادق وسوق الامتيازات في منطقة الخليج. لقد تم تصميم هذا المعرض ليكون منصة صلبة لمزودي «هوريكا» المحليين والإقليميين والدوليين للتلاقي مع متخصصين في مجال الضيافة في المنطقة. كما سيسمح للعلامات التجارية الحائزة على امتيازات، ومجموعات الفنادق والمصرفيين والمستشارين بالتلاقي وبناء فرص تجارية جديدة مع مستثمرين في قطاع الفنادق والامتيازات. لاعب أساسي يتم إطلاق قطر للضيافة في وقت تزدهر فيه قطر وتثبت موقعها كلاعب أساسي في سوق الضيافة والاستثمار في منطقة الخليج. إذ إنه وبفضل التحضيرات الضخمة اللازمة لمونديال 2022، فإن أسواق المأكولات والمشروبات وهوريكا وبناء الفنادق تحقق ازدهاراً ملحوظاً. وشهدت السنوات القليلة الماضية ارتفاعاً سريعاً في عدد الفنادق ومنشآت السياحة الأخرى في قطر، مع استثمار الحكومة في مجال تحويل البلاد إلى وجهة للتجارة والرياضة والرفاهية. فقد اعتمدت قطر من خلال رؤية قطر الوطنية 2030، مقاربة شاملة لتحقيق الاستدامة في كافة مجالات السياحة مع التركيز بشكل خاص على قطاع الضيافة المزدهر في الدولة. في الواقع، فقد تم التخطيط لاستثمار أكثر من 40 مليار دولار أميركي في هذا القطاع خلال السنوات الخمس عشرة المقبلة. أصبح من الواضح أن مزودي هوريكا من حول العالم قد اختاروا قطر كوجهة أساسية لهم بهدف المشاركة في ازدهار السوق المحلية. يلعب معرض قطر للضيافة دوراً أساسياً في مساعدة المزودين حول العالم في لقاء أنواع مختلفة من الزوار تشمل مستثمرين ومستشارين ومهندسين في مجال الفنادق ومستثمرين في مجال التجزئة والامتيازات، ومديري ومالكي فنادق ومطاعم، ومشغلي امتيازات، وهوريكا، وشركات إدارة فنادق، ومنفذين عاملين في مجال المأكولات والمشروبات، ومديري معارض، ومديري مشتريات وعمليات، ومديري تسويق ومبيعات، ومديري منشآت ومديري شركات، وغيرهم الكثير. إن هذا التنوع يجعل من قطر للضيافة منصة التلاقي الفضلى لقطاع الضيافة في قطر. الاجتماعات يشهد المعرض سلسلة من الاجتماعات المحددة مسبقاً بهدف خلق فرص أعمال مربحة. كما سيتضمن الحدث أيضاً عروضاً توضيحية لمنتجات ما سيسمح للعارضين بتقديمه أمام زوار محددين، إلى جانب ورش عمل متنوعة ستركز على الجانب التعليمي من القطاع لتوفير المزيد من المعرفة. سيتميز معرض قطر للضيافة أيضا بتنظيم صالون كولينير، وهو حدث متزامن يستقطب طهاة رائدين في الدولة للتنافس ضمن 19 فئة طهي مميزة. يتم تصميم صالون كولينير بالتعاون مع الشركة الدولية للمعارض قطر وجمعية الطهاة المحترفين في قطر، وسيتولى التحكيم حكام إقليميون ودوليون، (WACS) إشراف اتحاد جمعيات الطهاة العالمي في إفريقيا والشرق الأوسط. يتحضر معرض قطر للضيافة ليصبح المنصة المثالية لقطاع الضيافة وهوريكا في قطر.;