حاز فندق وشقق موڤنبيك برج هاجر مكة على الجائزة الوطنية من مجموعة "تشيك سيفتي فيرست" البريطانية التي تطور وتطبق أنظمة إدارة المخاطر لقطاع الضيافة العالمي. وكان الفندق الذي ينتمي لفئة الخمس نجوم، قد خضع إلى جانب 300 فندق آخر، لعمليات تدقيق وتحليل قبل الإعلان عن الفندق الرابح للعام وفق تحقيق أعلى النقاط. وبمعدل شهري، تحصل زيارات غير معلنة من قبل "تشيك سيفتي فيرست" لقياس أداء الفندق والتزامه بالمحافظة على المعايير العالمية لسلامة الغذاء. وقال المدير العام للفندق: "قدرتنا على تقديم الطعام لأكثر من ألفي ضيف خلال أي وقت من أوقات الوجبات، يعني أن مسؤوليتنا كبيرة بالنسبة للسلامة". إضافة إلى ضمان الطعم والجودة اللذين يتوقعهما الضيوف من أي منشأة من علامة موڤنبيك، حيث نتبع أقسى معايير النظافة الصحية بكل الإجراءات المتعلقة بتحضير الطعام. وأوضح أن الفندق يتكون من 1036 غرفة وأربعة مرافق للطعام ويبعد عشر دقائق فقط عن المسجد الحرام.
مشاركة :