مسقط: الخليج يتمتع العسل العماني بشهرة كبيرة بسبب جودته ونقائه، وهو ما أهّله مراراً للفوز بجوائز عالمية، وتنتشر تربيته في معظم المناطق العمانية، وهناك العديدون من مربي النحل المشهورين، البعض أيضاً اتخذ من تربية نحل العسل هواية ممتعة، يمارسها في أوقات الفراغ، ومنهم حمد بن خليفة الهنائي من مسقط، الذي ورث هذه الهواية عن والده، ويرى فيها أنها تجمع بين المتعة والفائدة.. عن بعض أسرار تربية النحل وأنواعه، كان لنا هذا الحوار مع الهاوي حمد كما يحب أن يعرف نفسه: متى بدأت العمل بتربية النحل؟ - تربية نحل العسل بالنسبة لي هواية أمارسها في أوقات فراغي، وأحياناً أخصص لها المزيد من الوقت، خاصة في مواسم جني العسل، ولا تعتبر بالنسبة لي عملاً لكسب المال، وطبعاً والدي رحمه الله، كانت لديه أيضاً هذه الهواية، وهو من علمني أصول هذا العمل. * حدثنا عن أنواع النحل المتوافرة لديك، وأنواع العسل؟ - يوجد لدي النحل العماني، وهو نوعان من الأنواع المعروفة، وأتعامل معهما، أحدها نوع يسمى محلياً أبوتويق، ونوع آخر نحل التربية، وكل منهما له مميزاته وخصائصه، ف أبوتويق، نحل مهاجر، يهاجر بنفسه من منطقة إلى أخرى، ويتخذ له مسكناً مناسباً، سواء في الأشجار، أو في الجبال، ومسكنه في الشتاء يختلف عن الصيف، حيث يبحث عن المكان المناسب له في كل فصل، ويمتاز بصغر الحجم وجودة العسل الذي يجمعه من زهور الأشجار، وهو نادر نوعاً ما، ويصعب الحصول عليه بسهولة، كما أنه من الصعب توطينه في مكان واحد، ويعتبر العسل الذي ينتجه من أجود أنواع العسل، وكل خلية تنتج كميات قليلة من العسل في كل موسم، ويستخدم كدواء لكثير من الأمراض. أما النوع الثاني التربية، فهو نحل كبير الحجم، وأكبر من أبوتويق، ويحتاج إلى عمل وشغل ومجهود في تربيته، من خلال متابعته باستمرار، وخاصة في مواسم تجميع وفرز العسل، وهو أكثر شراسة من أبوتويق، ويحتاج إلى مهارة خاصة في التعامل معه، ومن مميزاته قدرته على إنتاج العسل بكميات أكبر في مواسم العسل النشطة، حيث يبني خلاياه بشكل أكبر من النحل البلدي. * ما مدى المتابعة التي يحتاج إليها كل نوع من هذه الأنواع؟ - بخصوص نحل ما يسمى أبوتويق، يجب متابعة الخلية بين فترة وأخرى، في موسم فرز العسل حتى التأكد من اكتمال نضجه، ويتم أخذه بطريقة متعارف عليها، وليس بالإمكان شرحها بالتفصيل كتابياً، فهي تحتاج إلى مهارة خاصة في التعامل مع النحل، أما التربية، فتتم المتابعة باستمرار، وعند قرب مواسم تزهير الأشجار، تتكثف المتابعة، ويتم تزويد الخلية بالشمع على حسب نشاط وقوة كل خلية لبنائه، وتجميع العسل فيه إلى فترة نهاية الموسم، ثم يتم فرزه وأخذ العسل منه. * حدثنا عن الصعوبات التي تواجهها في هذا العمل؟ - لا توجد صعوبات، خاصة لشخص هاوٍ مثلي، فالأمر يحتاج فقط إلى تخصيص قليل من الوقت في موسم العسل، أما المهارات، فتكتسب مع الوقت والممارسة. * هل حصلت على أي دعم أو تدريب من أي جهة؟ وهل تشارك في معارض متخصصة؟ - لا، لا يوجد لدي دعم، ولم يسبق لي المشاركة في معارض سواء محلية أو في الخليج، فكما ذكرت سابقاً، تربية النحل بالنسبة لي هواية، والعسل الذي يأتي منه يكون للاستخدام الشخصي وهدايا للأهل والأصدقاء. * حدثنا قليلاً عن مميزات العسل العماني وجودته؟ - العسل العماني يتميز بجودته بسبب أنواع الأشجار التي يقوم النحل بجمع الرحيق منها لإنتاج العسل، ومنها السدر والسمر والسرح والغاف، والعديد من الأشجار والزهور الأخرى، ولهذه الأشجار فوائد صحية للإنسان، حيث كانت تستخدم كعلاج للإنسان، والنحل ينتج العسل من زهور هذه الأشجار، وعسله غني بالفوائد، والحديث عنه يطول، وكل خلية نحل عبارة عن مملكة متكاملة، تعمل بشكل منظم وتنتج لنا هذا العسل، وكما تنتج أيضاً حبوب اللقاح، ولهذه الحبوب فوائد عديدة أيضاً، والكل يعلم أنه تم ذكر النحل في القرآن الكريم، وسميت سورة باسمه، لما له من فوائد عظيمة. * ما أشهر الولايات العمانية في تربية النحل؟ - يوجد النحل في كل أنحاء وولايات السلطنة، ولكنه ينتشر بصورة أكبر في المناطق الجبلية التي تعد الأنسب لنحل العسل، وبشكل خاص الأماكن الكثيفة بالأشجار. * هل لديك أي هوايات أخرى، وما خططك فيما يخص تربية النحل؟ - من هواياتي الأخرى التي أحب ممارستها في أوقات الفراغ الرماية، وقيادة الدراجات النارية، أما بالنسبة لتربية النحل، فلا توجد لدي خطط حالياً، ولكن ربما في المستقبل أطور هوايتي وأنشئ مَنْحلاً، أنتج منه العسل بكميات كبيرة، وأستفيد منه مادياً، وأنا قادر ومؤهل لهذا العمل إذا اجتهدت فيه، وخصصت ميزانية خاصة للمشروع، ومكاناً مناسباً له.