ارتبطت الإقامة في أحياء فقيرة في الولايات المتحدة بزيادة خطر الإصابة بالقلب وتشير دراسة أمريكية جديدة إلى أن صعوبة الحصول على أغذية صحية طازجة ربما كانت السبب في ذلك. وقال جيفري وينج كبير معدي الدراسة وهو من جامعة جراند فاليستيت في جراند رابيدز بولاية ميشيجان الأمريكية لرويترز هيلث عبرالبريد الإلكتروني خلصت دراسات سابقة إلى علاقة بين السمات المميزة للأحياءالسكنية وأمراض شرايين القلب. وقام الباحثون بتحليل بيانات من دراسة ضخمة لتصلب الشرايين شملت اشخاصاً ينحدرون من أعراق مختلفة أجريت خلالها أشعة مقطعية لنحو ستة آلاف بالغ للكشف عن الكالسيوم في الشرايين التاجية في بداية الدراسة ثم لمرة واحدة أخرى على الأقل بعد فترة متابعة استمرت 12 عاماً. وأُجرى لنحو 90 في المئة من المشاركين كشف بالأشعة المقطعية ثلاث مرات خلال تلك الفترة بفارق ثلاث أو أربع سنوات في المتوسط بين كل مرة. وسجل الباحثون أيضا السمات المميزة للأحياء السكنية مثل منشآت الترفيه ومتاجر الأغذية الصحية والأجواء الملائمة لرياضة المشي الاجتماعية. ووجدوا أن تراكم الكالسيوم في الشرايين التاجية كان أبطأ بمرور الوقت عند الناس الذين توجد متاجر لبيع الأغذية الصحية على بعد ميل واحد من منازلهم بالمقارنة مع الذين يعيشون في مناطق أكثر بعداً عن متاجر بيع الأغذية الصحية وذلك حسبما أشارت نتائج نشرت في دورية(الدورة الدموية) في 15 أغسطس آب. وأضافت الدراسات السابقة وجدت أن الأحياء السكنية التي تقطنها أغلبية من السود بها عدد من متاجر السوبر ماركت أقل من الأحياء التي يغلب عليها البيض في الولايات المتحدة. وقالت أوجوست لرويترز هيلث عبر البريد الإلكتروني إنه تم تنفيذ بعض الخيارات لتوفير غذاء طازج في المتاجر التي لا يتوافر فيها أغذية طازجة ومن ذلك توفير منافذ بيع متنقلة بالمدن تعرض التفاح والخس والجزر. وأضافت ميشيل أوباما بذلت أيضا جهودا لزيادة تمويل متاجرالسوبر ماركت في الحضر ولكن تلك الجهود تواجه تحديات لتنفيذها.نحتاج للعمل بجد أكبر لإيجاد وسائل لإمكانية حصول الجميع على غداء صحي في هذا البلد.