تشكل السمنة المفرطة ظاهرة آخذة في التوسع والانتشار في الكثير من المجتمعات، وذلك نتيجة اجتماع الكثير من العوامل، أهمها تناول الوجبات السريعة وتلوث البيئة وقلة الحركة بسبب التطور التكنولوجي. لذلك، تقدم جامعة تايوان دراسة قد تصبح حلا يساهم في الحد من السمنة أو على الأقل تخفيفها، إذ تؤكد هذه الدراسة فاعلية عصير الطماطم في حرق الدهون وخسارة الوزن، وفقا لمجلة الرجل. إضافة إلى ذلك يساهم عصير الطماطم في علاج مشاكل القلب والرئتين والكبد وفاعليته الكبيرة في علاج مشاكل البشرة ومنحها الإشراق اللازم. أما طريقة التحضير فهي كالآتي: 4 كيلوغرامات من الطماطم ملعقتان من الملح 4 ملاعق من السكر الأسمر طريقة التحضير: بعد تقشير الطماطم وهرسها، أضيفوا الملح والسكر، قوموا بغلي المزيج لنحو عشر دقائق ثم اتركوه يبرد. ضعوه في زجاجة في الثلاجة ليوم كامل. عبر شرب هذا العصير تحررون أجسامكم من السموم وتحرقون الكثير من الدهون. المصدر: البيان