مهنة بيع الحلبة توارثها الابناء عن الآباء

  • 8/26/2016
  • 00:00
  • 6
  • 0
  • 0
news-picture

اكثر من سبعين عاما قضاها العم سيد في مزاولة مهنة إعداد وبيع الحلبة واللحوح الى أن توفاه الله مخلفا مهنتة لأأبناءه من بعده ففي سوق صبيا حيث قضي العم سيد عمرة جأ ابناءه من بعده هروب نيوز تلتقي عبده سيد حيث يقول توفي والدي مخلفا أربعة أبناء وقد تعلمنا هذه المهنة منه رحمه الله ونحن صغار وقد اشتهر الوالد ببيع الحلبة والتففن في اعدادها وحتي عهد قريب وقبل وفاته ببعض سنوات لم يكن يوجد احد يبيع الحلبة في صبيا الا والدي ومن معظم قري ومدن المحافظة يأتون اليه ولكن في الشهور الاخيرة تعب وكبر فطلبنا منه أن يرتاح وعملنا نحن في مزاولة المهنة وهي دخلنا الوحيد ومصدر رزقنا ومع الحلبة نبيع اللحوح وعن طريقة إعداد الحلبة يقول لها طريقة خاصة بعد أن نحضر حبوب الحلبة نغسلة بالماء ثم نجففه ونقوم بطحنة وخلطة وإضافة بعض النكهات كالثوم والبهارات والتمر الهندي وعن الأسعار تقريبا مل ء علبة الفول مابين ريالين الى ثلاثة ريالات وعن دخلهم في اليوم يقول يختلف ويصل الى ٢٠٠ريال اما اللحوح فالحبة بريال والشي الذي يميزنا ونجد إقبال اننا نعد الحلبة بايدينا في المنزل ولا نشتري جاهز ابدا ويقول عبده أمنيتنا أن نحصل على الجنسية السعودية فالوالد يمني والوالدة سعودية ولا نعرف اليمن ولدينا معاملة معلقة في إمارة جازان .

مشاركة :