اكثر من سبعين عاما قضاها العم سيد في مزاولة مهنة إعداد وبيع الحلبة واللحوح الى أن توفاه الله مخلفا مهنتة لأأبناءه من بعده ففي سوق صبيا حيث قضي العم سيد عمرة جأ ابناءه من بعده هروب نيوز تلتقي عبده سيد حيث يقول توفي والدي مخلفا أربعة أبناء وقد تعلمنا هذه المهنة منه رحمه الله ونحن صغار وقد اشتهر الوالد ببيع الحلبة والتففن في اعدادها وحتي عهد قريب وقبل وفاته ببعض سنوات لم يكن يوجد احد يبيع الحلبة في صبيا الا والدي ومن معظم قري ومدن المحافظة يأتون اليه ولكن في الشهور الاخيرة تعب وكبر فطلبنا منه أن يرتاح وعملنا نحن في مزاولة المهنة وهي دخلنا الوحيد ومصدر رزقنا ومع الحلبة نبيع اللحوح وعن طريقة إعداد الحلبة يقول لها طريقة خاصة بعد أن نحضر حبوب الحلبة نغسلة بالماء ثم نجففه ونقوم بطحنة وخلطة وإضافة بعض النكهات كالثوم والبهارات والتمر الهندي وعن الأسعار تقريبا مل ء علبة الفول مابين ريالين الى ثلاثة ريالات وعن دخلهم في اليوم يقول يختلف ويصل الى ٢٠٠ريال اما اللحوح فالحبة بريال والشي الذي يميزنا ونجد إقبال اننا نعد الحلبة بايدينا في المنزل ولا نشتري جاهز ابدا ويقول عبده أمنيتنا أن نحصل على الجنسية السعودية فالوالد يمني والوالدة سعودية ولا نعرف اليمن ولدينا معاملة معلقة في إمارة جازان .
مشاركة :