كشفت دراسة يابانية جديدة نشرتها المجلة الدولية للسرطان، أن احتساء كوب من القهوة يوميا في الصباح الباكر يخفض مخاطر الاصابة بسرطان الدماغ، ويعمل على تحسين الذاكرة، ويخفف التوتر. وبحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية، فإن الكافيين الموجود بالقهوة يساعد على الشعور بالانتباه واليقظة، كما يزيد نشاط وتركيز الأشخاص، حيثُ يدخل الكافين في تكوين الأدوية لعلاج حالات الإرهاق والنعاس، والألم، فقد أثبتت الدراسات العلمية الحديثة أن الكافيين يعمل على تقوية جهاز المناعة فى الجسم والوقاية من سرطان المخ.