قالت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "فاو" أمس إن أسعار الغذاء العالمية ارتفعت في آب (أغسطس) لأعلى مستوى لها منذ أيار (مايو) 2015 بقيادة منتجات الألبان والزيوت والسكر. وبحسب "رويترز"، فقد سجل مؤشر الفاو لأسعار الغذاء الذي يقيس التغيرات الشهرية لسلة من الحبوب والزيوت النباتية ومنتجات الألبان واللحوم والسكر 165.6 نقطة في آب (أغسطس) بارتفاع 1.9 في المائة عن الشهر السابق. ورفعت منظمة الأغذية والزراعة توقعاتها لإنتاج الحبوب العالمي في موسم 2016 / 2017 إلى 2.566 مليار طن بما يزيد على 40 مليون طن مقارنة بعام 2015. وأدّت ضغوط الحصاد الموسمية إلى جانب انتهاء مواسم جني القمح في نصف الكرة الشمالي إلى استمرار الدفع بعروض أسعار القمح نحو الهبوط، فيما تراجعت أيضاً قِيَم الذرة على خلفية التوقُّعات الاستثنائية للمحاصيل في الولايات المتحدة ووفرة إمدادات القمح المنخفض الجودة الذي يمكن أن ينافس الذرة في الاستخدام كعلف حيواني. وفي الوقت نفسه، تأثرت الأسعار الدولية للأرز بضَعف الاهتمام بالشراء وتوقُّع ازدياد الكميات المتاحة من مواسم حصاد المحاصيل الوشيكة، وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الزيت النباتي 169.1 نقطة، بارتفاع قدره 11.7 نقاط (7.4 في المائة) عن مستوياته في تموز (يوليو) لينقض بذلك مسار الانخفاض الملحوظ في الأسعار خلال الأشهر الثلاثة السابقة. ونجم الانتعاش أساساً عن تحسُّن عروض أسعار زيت النخيل جرّاء انخفاض الإنتاج في ماليزيا عن المتوقّع واستمرار ضَعف الأرصدة العالمية، وتزامن ذلك مع ازدياد الطلب على الواردات في بعض البلدان المستوردة الرئيسية، وبخاصة الصين والهند والاتحاد الأوروبي. واستقرت أيضاً الأسعار الدولية لزيت الشلجم، وهو ما يعبّر عن تراجع توقعات المحاصيل في الاتحاد الأوروبي. وبلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار منتجات الألبان 154.6 نقطة، بارتفاع قدره 12.3 نقطة (8.6 في المائة) عن مستوياته في تموز (يوليو)، وبنحو 14 في المائة مقارنة بمستوياته في السنة الأخيرة. وارتفعت أسعار جميع سلع منتجات الألبان التي يتألف منها المؤشر، ولا سيما الجبن ومسحوق الحليب الكامل الدسم والزبد، وقد أكّدت الزيادة الأخيرة تغيُّراً ملحوظاً في اتجاهات السوق حيث أشار انخفاض إنتاج الألبان في الاتحاد الأوروبي واقترانه ببداية غير استثنائية في موسم إنتاج الألبان في أوسيانيا، إلى تراجع توقعات المعروض من إمدادات التصدير عما كان متوقّعاً في البداية. وانخفضت عروض أسعار مسحوق الحليب المنزوع الدسم مدعومة في ذلك بمخزونات التدخُّل الكبيرة في الاتحاد الأوروبي التي اعتُبرت مصدراً محتملاً للإمدادات في المستقبل. وبلغ متوسط مؤشر أسعار اللحوم 162.2 نقطة في آب (أغسطس)، مسجِّلاً ارتفاعاً بلغ 0.5 نقطة (0.3 في المائة) عن مستوياته المعدَّلة في تموز (يوليو)، ولكن بانخفاض نسبته 5 في المائة عن مستوياته في ذات الشهر من العام الماضي.