الدمام 08 ذو الحجة 1437 هـ الموافق 10 سبتمبر 2016 م واس جهزت أمانة المنطقة الشرقية ممثلة بالإدارة العامة لصحة البيئة منذ وقت مبكراً المسالخ والتأكد من الأدوات المستخدمة والطواقم المشاركة في عمليه الذبح ، والتأكد من سلامة الأضحية خلال فترة عيد الأضحى المبارك ، حيث سيتم استقبال الاضاحي عبر أرقام مسلسلة ذات اللون الأصفر واللون الأبيض بتنظيمين منفصلين عن بعضهما من الاستلام وحتى التسليم ، بالإضافة إلى استحداث صالة ثالثة للمستفيدين لتنظم إلى الصالتين السابقتين للحيوانات الكبيرة ، كما أن هناك مسار خاص لذوي الاحتياجات الخاصة تقدم لهم الخدمات بشكل يناسبهم ويضمن جودة الخدمة المقدمة لهم ، كذلك خط خاص للنساء دون العوائل وهذا التنظيم يأتي بعد دراسة الملاحظات للأعوام الماضية والاستفادة من مقترحات المستفيدين . وأوضح مدير عام إدارة صحة البيئة في أمانة المنطقة الشرقية الدكتور عبدالرحمن الشهيل أن الطاقة الاستيعابية لمسلخي الدمام والخبر لأعداد الاضاحي يبلغ 350 رأسا في الساعة لمسلخي الدمام و 300 رأس بالساعة لمسلخ الخبر ، مشيراً إلى أن عدد العاملين في المسالخ يبلغ أكثر من 140 فرداً منهم 52 جزارا و 4 أطباء بيطريين و 80 عاملا و10 مشرفين . ونوه الدكتور الشهيل إلى أن الإدارة العامة لصحة البيئة والمتمثلة بإدارة المسالخ وصحة اللحوم قامت بحملة توعوية استهدفت المستفيدين في المسلخ عن طريق التوعية والارشاد والتثقيف فيما يخص عدة مواضيع منها من أين تشتري اللحوم والتعرف على اساليب الغش عند البيع و اسلوب التذكية الشرعية و الامراض المنتشرة في اللحوم و احكام الاعدام الجزئي او الكلي و طريقة نقل اللحوم الصحيحة ، وذلك كتوعية وإرشاد للمجتمع والمتضمن عدة رسائل منها أهمية وجود الطبيب البيطري خط الدفاع الأول لحماية المجتمع وأهمية الذبح في المسالخ المعتمدة لضمان عدة امور أهمها ضمان الذبح على الطريقة الشرعية من التسمية واستقبال القبلة وضمان صحة العاملين لعمليات الذبح والسلخ بوجود الشهادة الصحية لديه وضمان صحة وسلامة اللحوم بالكشف البيطري عليها و الرسالة الأخيرة أهمية التوعية والارشاد بخصوص كيفية الوصول الى الغذاء الآمن في التسوق وحسن التداول لها في المنزل من طريقة الحفظ وغيرها . // انتهى // 16:13ت م spa.gov.sa/1536898