الرس 10 ذو الحجة 1437 هـ الموافق 12 سبتمبر 2016 م واس إعداد : أحمد الحمياني يحظى قطاع الثروة الحيوانية باهتمام وزارة البيئة والمياه والزراعة حيث انشأت له قسم متخصص يتابعه ويسعى لمكافحة الأمراض الحيوانية عبر عيادات بيطرية، كما يقوم على نشر الوعي لمربي الماشية من أجل الحفاظ على الثروة الحيوانية وتنميتها. ويعد سوق المواشي في محافظة الرس بمنطقة القصيم رافداً اقتصادياً يعتمد عليه عدد من المواطنين الباعة حيث يحقق لهم دخل مادي في أيام الأسبوع والأوقات الموسمية، وذلك من خلال عمليات البيع والشراء التي تخضع لعملية العرض والطلب بالسوق أو نقلها وبيعها في مدن مجاورة، فيما يسوّق أغنامهم أكثر من أربعين " دلال". ويعد سوق مواشي الرس من أشهر الأسواق المحلية بين محافظات منطقة القصيم من حيث القوة الشرائية وتنوع المعروض من الأغنام، ويزداد زواره خلال مواسم في رمضان وعيد الفطر والأضحى، ويقع على طريق الرس - البدائع شرق المحافظة ، الذي انتقل له نشاط البيع والشراء منذ عامين بعد تجهيزه بمنشأت وحظائر البلدية ومسلخ متكامل وخدمات بلدية وصحية . وفي متابعة لنشاط السوق وثقت عدسة (واس) ميدانيا تفاصيل ما تحتويه ساحة بيع وشراء الأغنام وتجمع الباعة المواطنين من مختلف القرى والهجر والمراكز المحيطة بالرس، وما يعرضونه من مختلف أنواع الأغنام المحلية النجدية والنعيم والحري بالإضافة إلى المستوردة منها. وخصصت بلدية الرس أمكان بالسوق لتجارة سوق الإبل، الذي ينشط عصراً من كل يوم، أما سوق المواشي فيكون بذروة نشاطه يومياً في الصباح الباكر، فيما التقت جولة (واس) أحد الباعة عجمي جلال الذي أوضح أن المعروض من الأغنام في السوق هي النجدية والنعيم والحريات والسواكن والبربري والماعز المحلي والمستورد، مشيرا إلى أن السوق يخدم عدة قرى مجاورة وهجر تقع على مسافة 300 كيلو من المحافظة، مؤكدا أن قوة الشراء والبيع في السوق تعود إلى مساحته الممتدة وتوفر الخدمات البلدية، التي حققت نسب عالية في المبيعات خلال الأعوام الماضية . وأشار إلى أن الباعة الكبار يحققون أرباح من خلال البيع والشراء تتراوح ما بين 1500 - 2000 ريالاً يومياً ، أما الباعة الصغار فيحققون ربحاً يتراوح ما بين 500- 400 ريال يومياً . ومن جانبه أفاد رئيس بلدية الرس المهندس عيد بن نايف العتيبي أن عدد المواقع المنفذة لحظائر الأغنام ٤٢ حظيرة خصص للإبل منها ٢٨ حظيرة ، وللأعلاف ١٦ محلاً ، مبينا أن هناك عدد من القطع أراضي فضاء أجر جزءا منها لمستثمرين في المواشي والأعلاف، وجاري التأجير للمتبقي منها على أن تنفذ بنفس النماذج المعتمدة وفق شروط البلدية . وأضاف العتيبي أن السوق يشتمل على مبنى مسلخ حكومي مستثمر من أحد المؤسسات المتخصصة مع سكن قائم للعمال ، وتم ترسيه عيادة بيطريه ، ومحطة محروقات، ومطعم وكافتيريا ، إضافة إلى أن هناك مواقع استثمارية يمكن الاستفادة منها كمواقع مساندة للسوق، إلى جانب وجود أطباء بيطريين على مدار الساعة لمتابعة وفحص اللحوم . وأما ما يخص دور إدارة صحة البيئة في المسلخ وسلامة اللحوم والسلخ يدوي وفق ضوابط البلدية والصحة أكد رئيس بلدية الرس أنه يوجد كوادر بشرية متخصصة من أطباء بيطريين ومساعدين أطباء ومراقبين صحيين تقوم بالإشراف على سلامة اللحوم والتأكد من خلوها من الأمراض وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، والكشف من قبل الأطباء قبل وبعد الذبح، ويكون قبل الذبح الكشف الظاهري للحيوان والتأكد من خلوها من الأعراض المرضية التي تكون واضحة بالعين المجردة ، أما الكشف بعد الذبح هو للتأكد من سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي والحرص على نظافة المسلخ واستخدام المطهرات والمنظفات لتوفير بيئة آمنة وصحية. // انتهى // 16:14ت م spa.gov.sa/1537671