يتنافس 15 متسابقاً من الطهاة العرب، بدءاً من الغد، على لقب البرنامج العالمي الأبرز للطهو وتحضير المأكولات وتقديم الأطباق «توب شيف» بصيغته العربية على «أم بي سي1» و «أم بي سي مصر 2». ويخوض الطهاة - المشتركون المنافسات الأسبوعية عبر ثلاث مراحل رئيسية ضمن كل حلقة، تبدأ من مرحلة الاختبار، مروراً بمرحلة التحدّي، ووصولاً إلى طاولة القرار، حيث تُعلن لجنة التحكيم (تتكون من بوبي تشين ومارون شديد ومنى موصلي)، بعد تذوّقها الأطباق، اسم الفائز اسبوعياً، والمشترك الذي سيُغادر مع نهاية كل حلقة. وكانت مجموعة «أم بي سي» عقدت مؤتمراً صحافياً الأحد للإعلان عن إطلاق البرنامج وتخلّلت الحفلة مسابقة ودّية للطهو وإعداد الأطباق أُقيمت بين الحاضرين، على غرار المسابقات الأسبوعية التي يشهدها البرنامج. ثم، اجتمع الضيوف حول مأدبة غداءٍ تَلتْ حفل الإطلاق، أشرف على إعداد مكوّناتها، الطهاة – أعضاء لجنة التحكيم. وقال الناطق الرسمي باسم مجموعة «أم بي سي»، المدير العام للعلاقات العامة والشؤون التجارية مازن حايك أن الفائز سيحصل على 100 ألف دولار، هدفها دعمه في إطلاق مشروعه الذي سيلي تخرّجه من البرنامج». وأضاف حايك: «إن الجوائز المادية والعينية التي يحظى بها الفـــائزون في بـــرامـــج الهــواة عموماً، ما هي إلاّ بمثابة دعم صغــــير ضمن مــشروع نجومية عربي وعالمي كبيــــر، فالفـــائز في برنامج Top Chef تحديداً سيحصل على شهرة عربية واسعة، وعلى عاتقه سيقع عبء المتابعة على طريق الشهرة والنـجاح، فلقب البرنامج إذاً ما هو إلاّ بداية الطريق». البرنامج من إخراج وسيم سكر، وتقديم منى موصلي.