يسافر ثلاثة وعشرون مليون شخصٍ يوميا على شبكةِ السككِ الحديدِ الهندية الممتدة على خمسةٍ وستينَ ألفَ كيلومتر، والتي تعَد من أكبرِ شبكات القطارات في العالم.ويشكو المسافرونَ أحيانا من الجوع... غيرَ أن ستة في المئةِ فقطْ من ِقِطاراتِ المسافاتِ الطويلةِ تقدِم الطعام على متنِها. ونظراً الى السمعة السيِّئة التي تتّسِمُ بها هذه الخدمة، اعتاد الكثيرون على إعداد وجْبَاتهم الخفيفة بأنفسِهم. أما اليومَ، فبات في إمكانهم استلام وجْبَاتهم المفضلة وهم جالسون على مقاعدهم بفضل تطبيقات على الهواتفِ الذكية.