يستقبل فندق ومنتجع جميرا شاطئ المسيلة، الوجهة الفندقية الأكثر فخامة في الكويت، أمسيات الهواء الطلق بإطلاقه ليلة الباربكيو على طريقة جنوب الولايات المتحدة كل يوم أربعاء. وتقدّم هذه الأمسيات المميزة، وهي الأولى من نوعها في الكويت، للضيوف فرصة التمتع بالمذاق الذي لا يُنسى للمشاوي الأميركية التقليدية والتي تحظى بشعبية واسعة في الولايات الجنوبية ابتداءً من كارولينا الشمالية وحتى تكساس. وستقام هذه الجلسات الفريدة في الهواء الطلق قرب المسبح والشاطئ، حيث يطغى الطابع الجنوبي على الجو مع رائحة اللحوم المدخنة بخشب الجوز، والتي تضم مجموعةً واسعة تشمل صدر العجل الفاخر المطهو على نار هادئة، وأضلاع الظهر المدخنة على نار الحطب، وأجنحة الدجاج والسلطات والبوفيهات المفتوحة التي تقدم البرجر والهوت دوج الحار. وقال الشيف الجديد في مطعم الستيك هاوس «بيبر» والذي يقف وراء النكهة المميزة للمشاوي دانييل إيرفاين: «نحن متحمسون لنقدم للضيوف تجربةً فريدة من نوعها تحافظ على أصالة نكهة المشاوي الشهيرة في الولايات الجنوبية. ويسعدنا أن نقدم لضيوفنا دوماً كل ما هو جديد وفريد في عالم المذاق». وإلى جانب المشاوي، يقدم البوفيه بعضاً من أشهر الأطباق الجانبية التي تضفي على المائدة مزيداً من التميز، كسلطة «كولسلو» على الطريقة الجنوبية و«كاجون جمبلايا» و«هاش بابيز» الذرة. أما محبو المذاق الحلو فيمكنهم أن يستمتعوا بمجموعة مختارة من أطباق التحلية مثل كيك «ميسيسيبي مَد» والموز مع الكراميل وانتهاءً بفطيرة الجوز وكوبلر الخوخ. وتكتمل روعة الأمسية مع الاسترخاء والراحة على الشاطئ وسط الأجواء الهادئة والعزف الحي للموسيقى. وتُقام ليالي الباربكيو على طريقة جنوب أميركا كل أربعاء من الساعة 7 مساءً وحتى 11:30 ليلاً.