المقادير: قطعتان من صدور الدجاج المخلية 4 ملاعق كبيرة من المستردة أربع ملاعق كبيرة من العسل الأبيض كوب ونصف الكوب من جوز الهند المبشور طريقة التحضير: - سخنّي الفرن في درجة حرارة 400 درجة. - أحضري وعاء حجمه مناسب، ضعي فيه المستردة والعسل الأبيض وقلّبي جيدا حتى تمتزج المكونات جيدا ثم ضعي الوعاء جيدا. - اغسلي صدور الدجاج جيدا، انزعي الأجزاء الدهنية فيها بالسكين ثم قطعيها شرائح طولية سميكة. - ضعي صدور الدجاج في خليط العسل والمستردة ثم اغمسيها في جوز الهند المبشور وضعيها في صينية متوسطة الحجم. - ضعي الصينية في الفرن لمدة من 8 إلى 10 دقائق - مع تقليبها في جميع الجوانب حتى تنضج ويصبح لونها ذهبيا، ثم أخرجي الصينية من الفرن. - ضعي قطع الدجاج في طبق التقديم وقدميها.
مشاركة :