تعتزم الاتحاد للطيران، شريك الطيران العالمي لنحو 15 مهرجان مذاق حول العالم، استقدام أفضل الطهاة على مستوى العالم لمهرجان مذاق أبوظبي في إطار المنافسة النهائية مذاق العالم الذي يُقام في الفترة الواقعة ما بين 10 و12 نوفمبر الجاري. وسيتنافس في إطار الفعالية عشرة من مشاهير الطهاة لاختيار الطاهي الذي سينجح في إيجاز فلسفة الطعام الخاصة بالاتحاد للطيران والتي تهدف إلى تقديم تجارب متميزة في فن الطهي تُغطي كافة مراحل رحلة الضيف سواء على الأرض أم في الأجواء، بالاعتماد على تقنيات طبخ مبتكرة واستخدام المكونات بإبداع. تم اختيار الطهاة المؤهلين للمشاركة في المنافسات النهائية من مهرجانات المذاقات المحلية التي أقيمت خلال عام 2016، وتضم القائمة كلًّا من باسكال أوسينياك (مطعم كلوب غاسكون في لندن)، وأندريه جيريتس (مطعم أمسترداميرتخ في أمستردام)، ومايكل هانتر (مطعم آنتلير في تورونتو)، وأندريا بروفينزاني (مطعم II ليبيرتي في ميلانو)، وفيتالي تيخونوف (مطعم جي. غراف في موسكو)، وسو هين تشي (مطعم دوديلز في هونغ كونغ)، وسكوت بريدجر (مطعم بيب آند تاكار آند ماي ستريت لاردير في بيرث)، وسيلفستر وحيد (مطعم سيلفستر في باريس)، وفرانسيسكو آبريدا (مطعم إيماغو في روما)، ونيللي روبنسون (مطعم نيل في سيدني).
مشاركة :