صراحة فيصضل القحطانى : في إطار جهود أمانة منطقة المدينة المنورة المستمرة لحماية سلامة الغذاء المقدم لأهالي وزوار المدينة المنورة قامت الفرق الرقابية بوكالة شؤون البلديات الفرعية والضواحي بالتنسيق مع بلدية قباء بضبط ثلاثة مطاعم شهيرة داخل سوق الطباخة وذلك لوجود عدة ملاحظات صحية ونظامية. وأوضح وكيل الأمين لشؤون البلديات الفرعية والضواحي المكلف المهندس / أسامة بن جمعة الحميدي أن الفرق الرقابية قامت بإتلاف كميات كبيرة من رؤوس المندي والمقادم والكبد مجهولة المصدر التي من شأنها الأضرار بصحة المستهلك. وتابع الحميدي ان ابرز المخالفات المرصودة من قبل المراقبين كانت عبارة عن مخالفات تجهيزات المبنى وأطعمة مجهولة المصدر وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمال وأطعمة مكشوفة وسوء في التخزين كذلك وجود طفح في الصرف الصحي. فيما وأوضح مدير وحدة الرقابة الميدانية براء بن عبدالكريم محروس . انه نتج عن ذلك إتلاف عدد 10 كبدة مستورة تخلط مع الكبدة الطازجة وتباع على انها طازجة ، و 784 مقادم ، و 150 رأس مندي مجهولة المصدر. وتم تسليم المطاعم للمختصين في بلدية قباء لتطبيق لائحة الغرامات والجزاءات عن المخالفات البلدية واكمال إجراءات إغلاق المواقع لحين تلافي الملاحظات. وأكد وكيل الأمين لشؤون البلديات الفرعية والضواحي المكلف المهندس أسامة بن جمعة الحميدي أن الجولات الرقابية مستمرة عبر فترتين صباحية ومسائية وذلك على مدار أيام الأسبوع لمتابعة كافة المحلات التجارية وتطبيق اللوائح والاشتراطات. وذلك لأحكام عملية الرقابة الصحية على المنشأت الصحية بالمنطقة من مطاعم ومطابخ ومحلات للوجبات السريعة ومعامل الحلويات وكل مايتعلق بالصحة العامة ولن يتم التهاون مع اي مخالف . وأهاب الحميدي بالمواطنين والمقيمين بمشاركة الأمانة في ملاحقة مثل هذه المطاعم والمطابخ وأي مخالفات بلدية اخرى سواء صحية او غيرها وذلك من خلال ابلاغ عمليات الأمانة على الرقم (940).