أمانة الطائف تنفذ حملة تثقيف واسعة بمخاطر الذبح خارج المسالخ

  • 11/28/2016
  • 00:00
  • 6
  • 0
  • 0
news-picture

نفذت الإدارة العامة لصحة البيئة بأمانة الطائف، ممثلةً في إدارة المسالخ، المرحلة الثانية من حملة التثقيف الصحي بمخاطر الذبح خارج المسالخ، ضمن جهود الأمانة في خدمة المجتمع، والتي تستهدف توعية أكثر من 50 ألف شخص من الأهالي. وتم القيام بجولات على المدارس والمطاعم والمطابخ، والمجمعات التجارية والمستوصفات، والمستشفيات بالمحافظة. وانطلقت الحملة بشعار "أمناء على غذائكم" استكمالاً للمرحلة الأولى التي تم خلالها توعية قرابة 10 آلاف شخص وتزويدهم بالكتيبات والمطويات التثقيفية التي تركز على أهمية الذبح في المسالخ البلدية النموذجية تجنباً لأي مخاطر صحية. وتهدف الحملة التثقيفية إلى التوعية بخطورة عملية ذبح الأنعام بشتى أنواعها خارج المسلخ العام، وما قد يُخلف من ضرر صحي على المستهلك، نتيجة غياب الكشف البيطري على الذبيحة، وتسليط الضوء على أكثر من 200 مرض مشترك بين الإنسان والحيوان، خاصة وأن هذه الأمراض خطيرة ومن الممكن أن تؤدي إلى الوفاة، نظراً لأنه يصعب التعرف عليها إلا بوجود طبيب بيطري، عند الكشف على الذبائح مثل التهاب الأمعاء، اليرقان، الهزال، الأكياس المائية، والخراريج بالكبد وخلافه. يشار إلى أن "سبق" تابعت حملات مشابهة للأمانة في توعية الأهالي بالتقيد بذبح الأنعام داخل المسلخ لسلامة تلك الذبائح وعدم استهلاك المريض منها.

مشاركة :