صحيفة وصف : حصل قسم التغذية بمستشفى عسير المركزي على شهادة الايزو ٢٢٠٠٠ في جودة الإجراءات وسلامة الغذاء، بعد أن خضع القسم لتقييم دقيق لجميع الإجراءات التي يتبعها القسم، في إعداد وتقديم الوجبات ابتداء من التوريد إلى تقديم الوجبات والتأكد من جودة الإجراءات وسلامة الأغذية وطرق حفظها وتخزينها. وكان المشرف العام على مستشفى عسير المركزي الدكتور عايض بن عبدالله الشهراني، قد تلقى أخيرًا شهادة الاعتراف حيث قدم شكره إلى إدارة التغذية وعلى رأسهم مدير التغذية فايز الأسمري، على جهودهم وعملهم بروح الفريق الواحد الذي تمتعوا به مما كان له الأثر الإيجابي وانعكس على جودة وسلامة الأغذية المقدمة للمرضى والمرافقين ومنسوبي المستشفى. وقال الشهراني إنه سبق الاعتراف بأنه عمل متواصل لإعداد السياسات والإجراءات واتباعها، وتم تصميمها حسب المتطلبات العالمية للجودة، مشيرًا إلى أنه تم الانتهاء من مشروع تأهيل شامل للمطبخ المركزي بالمستشفى ليقدم الوجبات للمرضى والمرافقين إلى جانب مطعم لمنسوبي المستشفى. (0)