لبنى مجدى(ضوء):يبدو ان المعادن ليس الوحيدة التى تتمتع بصفة النفيسة،حيث تفوق بعض الأطعمة في قيمتها سعر الذهب، إما لندرتها أو لطهي الذهب معها، أو لاحتوائها على فوائد صحية. ويستعرض تقرير لـ "هافينغتون بوست" أغلى الأطعمة الموجودة عالمياً على النحو التالي: 1 - الذهب الصالح للأكل: أدى حب النَّاس للذهب، إلى ابتكار نسخة منه صالحة للأكل، ليس لها أي نكهة أو طعم، وساعد في هذا أنّ الذهب ليس له أي تأثير مرضي على جسم الإنسان، يُستخدم هذا الذهب الصالح للأكل كرقائق لتزيين بعض الأطباق الباهظة الثمن، كما تتم إضافته إلى المشروبات. 2 - عش الطائر: أو كافيار الشرق؛ يعدُّ هذا الطَّبق من أندر الأطعمة، وهو صيني الأصل. يتكون عش الطائر من أعشاش اللعاب التي يبنيها طائر السويفتلت بموطنه الأصلي جنوب شرق الصين. تتنوع ألوانه بين الأبيض، والأصفر، والأحمر الأكثر شهرة. تتم إذابة تلك الأعشاش في الماء لتنتج سائلاً هلامياً "حساء عش الطائر"، والذي يتميز بمذاقه وملمسه المتميز. يغلب الظن أن لعش الطائر فوائد صحيَّة، ومن الممكن أن يصل سعر الجرام من العش الأحمر إلى 10 دولارات، ويتراوح سعر الأنواع الأخرى منه بين 910 دولارات، و4535 دولاراً للرطل. 3 - الكمأ الأبيض: موطنها الأصلي إيطاليا وفرنسا وكرواتيا، ويندر العثور عليها في أماكن أخرى، فزراعتها بالغة الصعوبة، وتنمو على الأغلب في الأماكن البرية بصورة طبيعية. تتراوح أسعار الكمأة البيضاء بين 1360 دولاراً، و4200 دولار للرطل الواحد. 4 - كافيار الألماس: يعدُّ أغلى أنواع الكافيار وأندرها، لأنه بيض لسمكة بيلوجا ستورجيون، والتي تستغرق نحو 20 عاماً لتنضج بيوضها، وتعيش تلك الأسماك بشكل رئيسي في بحر قزوين، ويتم إعداد هذا الكافيار في إيران، وله منفذ بيع واحد في لندن "The Caviar House and Punier". ويبقى الناس على قائمة الانتظار مدة 4 سنوات لشراء هذا الكافيار في صندوق ذهبي صغير، ويتراوح سعر رطل واحد منه ما بين 8400 دولار، و15500 --- أكثر