يشرب الناس عادة القهوة من أجل زيادة الانتباه والتركيز، ومقاومة الخمول والكسل، وأداء المهام اليومية بنشاط أكثر. ويرى الخبراء أن الكافيين الموجود في القهوة والمشروبات الغازية والشيكولاتة تجعل الإنسان مفعماً بالطاقة، مع انتباه وتركيز في أعلى المستويات. لكن ليس الجميع يحصلون على النتيجة نفسها، فهناك أشخاص، تأتي معهم القهوة بنتائج عكسية، حيث تجعلهم يشعرون بالنعاس. وبحسب موقع “لايف سترونغ”، فإن استهلاك الكافيين يجعل الهرمونات تزداد إفرازاً في الجسم؛ ما يزيد معدل نبضات القلب، وضغط الدم، ووصول الأكسجين إلى الأنسجة؛ ومن ثم يصبح الشخص أكثر انتباهاً ويقظة.