أكد وكيل أمين العاصمة المقدسة للخدمات المهندس عبدالسلام بن سليمان مشاط أن الحملة التي نفذتها الأمانة خلال الأسبوعين الماضيين على المنشآت الغذائية والمتعلقة أنشطتها بالصحة العامة نتج عنها العديد من النتائج الإيجابية التي ساهمت بشكل كبير في الحد من المخالفات ورفع درجة الالتزام بالاشتراطات الصحية. وقال مشاط ان الأمانة حريصة على تحقيق مستويات عالية من الإصحاح البيئي من خلال توجيهات صاحب السمو الملكي الأمير منصور بن متعب وزير الشؤون البلدية والقروية ومتابعة أمين العاصمة المقدسة الدكتور أسامة بن فضل البار بضرورة تكثيف وإحكام عملية الرقابة الصحية. من جانبه، ذكر مدير عام صحة البيئة الدكتور محمد هاشم الفوتاوي أن (364) مطعماً تم إغلاقها في مكة المكرمة منذ انطلاق الحملة يوم الأحد 8/5/1435ه وحتى أمس الأول، في جميع أحياء مكة المكرمة وفي كافة مناطق البلديات الفرعية، كما تمت مصادرة أكثر من (43.000) كيلو جرام و(2976) لترا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك. وحول أبرز المخالفات التي تم رصدها، قال الفوتاوي: إن المخالفات متعددة، من أهمها إلزام المطاعم بوجوب وضع حاجز زجاجي يكشف للمستهلك ما يدور في الداخل، بالإضافة إلى مخالفات الاشتراطات الصحية للمباني والتجهيزات وعرض المواد الغذائية مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ووجود حشرات وقوارض وتدني مستوى النظافة الشخصية للعمالة إضافة إلى عدم تجديد بعض رخص المحلات، مشدداً على أن المحال المغلقة لن يسمح لها بمواصلة عملها إلا بعد أن تصحح وضعها، وتسدد الغرامات المالية المفروضة عليها. وأوضح أن الفرق الرقابية واجهت الكثير من الاعتراضات التي وصلت في بعض الحالات إلى المنع والاعتراض من قبل ملاك المحال المخالفة مما دفعهم للاستعانة بأفراد الشرطة لعمل محاضر بهذا الشأن.