الشارقة: الخليج كثفت بلدية الحمرية جهودها في برامج التوعية المجتمعية، بما قدمه قسم الرقابة الغذائية ومكافحة آفات الصحة العامة في البلدية، من فعاليات متنوعة. ونُظمت محاضرة توعوية بعنوان التلوث الغذائي، في مقر دائرة الخدمات الاجتماعية بالحمرية، حضرها عدد من موظفي الدائرة، إلى جانب عدد من المسنّين. وتأتي هذه المحاضرة، التي تضمنت نبذة تعريفية عن التلوث الغذائي والطرق السليمة والآمنة في التعامل مع الأغذية، ضمن خطة بلدية الحمرية لعام 2016 لنشر التوعية الغذائية والممارسات السليمة في الصحه العامة. وقدم المحاضرون مجموعة من النصائح والإرشادات والمعلومات العلمية عن كيفية الوقاية من التسمم الغذائي. وسلّطوا الضوء على الدور الذي يلعبه مفتشو رقابة الأغذية بالبلدية، بمراقبة المنشآت الغذائية والمطاعم والتأكد من تطبيقها للاشتراطات والممارسات الغذائية الصحية. وتبع ذلك شرح تفصيلي عن أهمية السلامة الغذائية وطرق تطبيقها داخل المنازل، عن طريق ربات المنازل والعاملين في المطابخ. وركّزت على أهمية النظافة الشخصية وطرق مكافحة الآفات والحشرات ودرجات الحرارة المطلوبة لحفظ الطعام، وخطورة التلوث التبادلي. وأكد مبارك راشد الشامسي، مدير بلدية الحمرية أهمية ما تؤديه البلدية عبر كوادرها في التوعية المختلفة لكل ما يحمي المجتمع من الأضرار لاسيما ما يتصل بالتغذية.