تشهد مدينة الرياض اليوم الثلاثاء 20 ديسمبر 2016، انطلاق أكبر معرض للقهوة والشوكولاتة في دورته الثالثة، في مركز الرياض للمؤتمرات والمعارض ولمدة أربعة أيام متتالية. ويتضمن المعرض الذي يُعَد الأكبر على مستوى الشرق الأوسط جملة من الفعاليات المختلفة، والأنشطة التثقيفية والعلمية والتسويقية، ويشهد المعرض أيضًا ولأول مرة تقديم عدد من الدورات التدريبية وورش العمل للمهتمين بالاستثمار في هذا المجال، على يد نخبة من المدربين المختصين الذين سيتحدثون عن أسس تقديم القهوة والمرحلة الأولى في إعدادها بداية من مرحلة اختيار «البن» الجيد ومرحلة التحميص ومرحلة التحضير، والتطرق كذلك إلى صناعة الشوكولاتة في ورشتيْ عمل مستقبل الشوكولاتة، والاتجاهات المؤثرة في صناعتها حديثًا. ووفقًا لـ«سبق»، فقد خصصت إحدى الدورات لفن «الإتيكيت» لتقديم القهوة وتقدّمها الخبيرة السعودية دانيا السعيدان، وتمنح اللجنة المنظمة للمعرض المشاركين في الدورات التدريبية والورش شهادات معتمدة من الجمعية الأمريكية للقهوة المختصة. وتشهد الدورة الثالثة من المعرض المتخصص أيضًا، مشاركة شركات محلية وعالمية من تنزانيا وإندونيسيا بلغت أكثر من 130 جهة، وخبراء من الولايات المتحدة الأمريكية وبلجيكا، عملت اللجنة المنظمة على استقطابهم؛ للاستفادة من تجاربهم وخبراتهم المقدمة وعرض الفرص الاستثمارية في هذا المجال على مساحة تُقَدر بـ95802م.