المأكولات الشعبية تنافس “الأجنبية” في مهرجان “الحجاز”

  • 4/5/2014
  • 00:00
  • 7
  • 0
  • 0
news-picture

شهدت فعاليات مهرجان المأكولات العالمية الذي أقيم مؤخرًا في سوق الحجاز بمكة المكرمة عرض العديد من الأكلات الشعبية وعناصر الضيافة السعودية، بالتوازي مع عرض أركان للمأكولات المغربية والصينية والاندونيسية والكورية والهندية والمصرية والأردنية. وقالت المشرفة على المهرجان آلاء سبحي: إن المهرجان ضم أيضا المأكولات التي تشتهر بها مكة المكرمة والمنطقة الغربية بصفة عامة مشيرة إلى أن الإقبال كان كبيرا منذ بدء المهرجان مساء السبت الماضي وحقق عوائد مالية تجاوزت ٢٠ ألف ريال. وأضافت سبحي إن اللجنة المنظمة حرصت على إعطاء الأسر المنتجة فرصة لعرض منتجاتها من المأكولات بهدف تحقيق عائد مالي جيد لهم وتعريف المجتمع بهذه الأسر والمنتجات الغذائية التي يحرصون على تصنيعها مشيرة إلى ضرورة تخصيص مواقع دائمة من قبل أمانة العاصمة المقدسة والغرفة التجارية الصناعية لإقامة مثل هذه المهرجان والبازارات التسويقية التي توجد مجالات عمل كبيرة للأسر السعودية المنتجة. من جهتها قالت عبير سبحي عضو اللجنة المنظمة: إن الجميع لم يكن يتوقع أن يكون الإقبال كبيرا على الأركان التي ضمها المهرجان مشيرة إلى أن العوائد المالية اليومية تجاوزت أربعة آلاف ريال.

مشاركة :