تفضل النجمة التركية سلمى أرغتش التي اشتهرت بشخصية السلطانة خديجة في مسلسل "حريم السلطان" الاطباق الإيطالية بشكل خاص، ولذلك يقدّم لكِ "سيدتي نت" طبق "السباغيتي" كما تفضله السلطانة. المقادير: -120 غراماً من "السباغتي" -حبتان من الروبيان -100 غرام من الفطر -100 غرام من صلصة البندورة -5 غرامات من الريحان (الحبق) -40 ملليلتراً من زيت الزيتون -50 غراماً من جبن "البارميزان" -20 غراماً من الثوم - 5 غرامات من الملح والفلفل - 5 غرامات من البقدونس طريقة التحضير: 1- في قدر توضع على النار، يضاف زيت الزيتون، وحين يسخن قليلاً، يقلّب الروبيان فيه. ثم، يوضع في القدر كل من الثوم والفطر وصلصة البندورة. 2- يدع هذا المزيج على نار هادئة، حتى ينضج. بعدها، ينثر الملح والفلفل والريحان. 3- في هذه الأثناء، تسلق "السباغتي" في قدر تحتوي على الماء المغلي المضاف إليه الملح وقليل من زيت الزيتون، وذلك لمدّة 8 دقائق. وحين تنضج، تغسل جيداً وتصفّى. 4- يضاف مزيج الروبيان وصلصة البندورة فوق "السباغتي"، مع الخلط. ويزيّن الطبق بالبقدونس وجبنة "البارميزان"، ويقدّم ساخناً. نصيحة "الشيف" : أضيفي الريحان (الحبق) إلى أطباقك المختلفة كالحساء والسلطات والدجاج. (هذه المقادير تكفي لشخص واحد). لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمله الآن مجاناً على هذا الرابط سمات: أطباق غربية الفطر الملح ثوم ريحان سمك وثمار البحر وصفات وأكلات إيطالية A A --> --> أضف تعليقاً الإسم: البريد الإلكتروني: محتويات هذا الحقل سرية ولن تظهر للآخرين. التعليق: * نعتذر عن عدم نشر أي تعليق يتضمن إساءة للأديان أو لأي جهة سياسية أو اجتماعية، أو تحريض مذهبي أو أثني، أو عبارات تخدش الحياء، أو سب وقذف لأي شخص كان. (*): هذا الحقل مطلوب آخر المواضيع التوفو المشوي مع الفطر:وجبتكِ الصحية لحميتكِ:فيتوتشينيبصلصةبيستو... السوشي: طبق السلطان سليمان المفضّل طريقة تحضير الأرز المقلي بالبيض