صحيفة وصف :كثيراً منا قد يتناول بعض الأطعمة والمواد الغذائية دون أن يعلم أو يهتم بمعرفة فائدتها الغذائية. وقد لا تتوقف الفائدة عند هذا الحد فقط فيمكن أن تكون مضاعفة ومختلفة للوقاية من أمراض معينة إذا تناولنا هذه الأطعمة بشكل ثنائي وليس منفردا. تحدثنا الدكتورة مروة نوح أخصائي التغذية العلاجية والسمنة عن بعض الأطعمة والمواد الغذائية التي يفضل تناولها معاً للوقاية من مختلف الأمراض ولفائدتها الغذائية المذهلة. الشاي الأخضر+ الليمون = فعند الجمع بين مضادات الأكسدة وفيتامين سي سيقل خطر الإصابة بنوبات القلب . البروكلي + الطماطم = تناولهما معا يضعف إمكانية الحماية ويقلل خطر انتشار خلايا المرض وخاصة سرطان البروستات. الأفوكادو + سلطة الخضار = تناولهما معا يزيد من امتصاص البشرة للكاروتينات ويقلل من مهاجمة الجذور الحرة لها والتمتع ببشرة صحية محمية من الأشعة فوق البنفسجية الضارة. الثوم + البصل = كلاهما يحتوي على مركبات الكبريت العضوي الهامة في الحفاظ على صحة القلب ومرونة الشرايين، كما أن بعضهما يساعد في إزالة السموم من المسرطنة من الجسم. (0)