شهد معرض «هوريكا الكويت» 2017، الذي أقيم في صالة 8 بأرض المعارض، إقبالاً كبيراً من جماهير المتخصصين، سواء من رجال الأعمال، أو خبراء الضيافة والصناعات الغذائية، أو أصحاب المشاريع الصغيرة والمتوسطة، ليصل عدد الزوار إلى أكثر من 6000 زائر. ووسط أجواء من الحماس الكبير بين المشاركين في مسابقات الطهي العالمية، أقامت اللجنة العليا المنظمة للمعرض، حفلاً لتكريم الرعاة تقديراً لدورهم البناء في نجاح المعرض. وقالت مدير عام شركة «ليدرز جروب» للاستشارات والتطوير، نبيلة العنجري، إن المعرض في دورته الحالية شهد تطوراً نوعياً في دعم الشباب، باعتبارهم الأمل في تحقيق طفرة اقتصادية كبيرة، والانطلاق بمشاريعهم للمساهمة في تنويع مصادر الدخل، وتحقيق الأمن الغذائي في البلاد، مشيرة إلى تخصيص فعاليات لتنمية قدرات الشباب، وتطوير مشاريعهم. وأكدت أن النجاح الكبير الذي حققه المعرض جاء بفضل تعاون الرعاة، الذين يعتبرون شريكاً رئيسياً في إثراء السوق، بأفكار بناءة ومنتجات متطورة، بما يعزز المكانة المرموقة للكويت في قطاع الضيافة. وشكرت العنجري وزير الإعلام وزير الدولة لشؤون الشباب الشيخ سلمان الحمود، على رعايته للمعرض وتفضله بافتتاحه، وأكدت ضرورة إعطاء التنمية السياحية المزيد من الاهتمام من قبل جميع قطاعات الدولة، والإسراع في تخصيص كيان مستقل يكون مسؤولاً عن تنفيذ الإستراتيجية السياحية، والسعي بشكل حثيث إلى جعل الكويت وجهة سياحية مهمة على مستوى منطقة الشرق الأوسط، سواء في مجال سياحة المؤتمرات والمعارض المتخصصة أو السياحة الترفيهية والرياضية والثقافية والعلاجية. وشكرت شركة معرض الكويت الدولي، لتوفيرها جميع المستلزمات والمتطلبات لخدمة العارضين، وراحة الجمهور. من جهته قدم رئيس اللجنة العليا المنظمة لمعرض «هوريكا الكويت»، محمد ناجيا، عرضاً مختصراً عن التطور الكبير الذي شهده على مدى دوراته الست الماضية، وتحديداً منذ تنظيمه بالتعاون بين شركتي ليدرز جروب وهوسبتياليتي سيرفيسز. وأشار ناجيا إلى أن التطور شمل مختلف النواحي، فبينما كانت مساحة المعرض في عام 2012 نحو 1500 متر أصبحت في عام 2017 أكثر من 6000 متر، في حين ارتفع عدد الشركات الراعية والمشاركة من 30 شركة إلى أكثر من 80 شركة ومؤسسة، جميعها تحتل مكانة رائدة في مجال عملها ولها سمعتها العالمية ومنتجاتها الحصرية، حيث ارتفع عدد المشاركين في مسابقات الطهي من 150 طباخاً في 2012 إلى أكثر من 300 شيف حالياً. وأضاف أنه على مستوى عدد زوار المعرض، فقد ارتفع بشكل كبير ليصل إلى أكثر من 6000 زائر، جميعهم من صناع السوق والخبراء والمعنيين، ما يعتبر شهادة نجاح كبرى لهذا المعرض المتخصص. وكشف ناجيا عن أن اللجنة المنظمة اتفقت مع الرعاة، على أن يتم تنظيم معرض «هوريكا 2018»، بين 22 و24 يناير 2018، واعداً الجميع بفعاليات جديدة تعزز من النجاح الكبير الذي تحقق، لاسيما بعد أن طلبت مجموعة كبيرة من الشركات حجز مكانها من الآن في المعرض المقبل. «الشعلة الخضراء» قدّمت منتجاتها شاركت شركة «الشعلة الخضراء للغاز» في المعرض، وأشار رئيس مجلس الإدارة المهندس بشار حسين القطان، إلى أن مشاركة «الشعلة الخضراء» في معرض «هوريكا» تأتي انطلاقاً من أهميته، ولما يتميز به من حسن التنظيم والمواصفات، بالإضافة الى تميزه بالذوق الرفيع ومواكبة التطورات العالمية، على مستوى صناعة الضيافة والفنادق والمطاعم. ولفت إلى أن هناك تجارب ناجحة داخل المعرض للشباب، الذين فضلوا الدخول في هذه الصناعة من خلال العمل في المطاعم والفنادق، وداخل المطابخ غير مبالين بالعادات والأعراف. وأضاف القطان أن «الشعلة الخضراء» تعتبر من الشركات الرائدة في دولة الكويت ومنطقة الخليج، في مجال تصميم وتنفيذ شبكات الغاز المسال، طبقاً للمواصفات المحلية العالمية، للسكن الخاص والمشاريع التجارية، والمطاعم والفنادق والشركات الصناعية وشركات التجهيزات الغذائية، بالإضافة إلى المشروعات الكبيرة التي نفذتها مثل مشروع الشبكة المركزية للغاز المسال لمشروع (الأفنيوز) بمراحله الأولى والثانية والثالثة. وأشار إلى أنها الوكيل المحلي لـ 14 شركة عالمية في مجال الغاز، وقد حصلت على شهادة الجودة «الآيزو» 9001- 2008 و2009، بالإضافة إلى حصولها على عضوية عالمية بالمجلس الدولي للمواصفات (ICC) منذ عام 2007، والجمعية الوطنية للحماية من الحريق (NFPA) منذ عام 2008.