دشن رئيس بلدية محافظة الخرج المهندس أحمد بن محمد البكيري، مختبر إدارة صحة البيئة المعني باستقبال عينات الأغذية والمياه وتحليلها ومراقبة ومتابعة النتائج والعينات بعد التحليل وتطبيق لائحة المخالفات على أصحاب المصانع والمحلات والمزارعين المخالفين حسب النتائج. وبين أن المختبر يأخذ عينات الغذاء والمياه والخضراوات ويقوم فريق التشغيل بتحليلها وإحالتها للإدارة المختصة لإكمال اللازم حيال النتائج وأصحابها، ويتم تدقيقها بإشراف مباشر من رئيس البلدية الذي يتابع المشروع منذ بدايته وتجهيزه وطرحه لشركة متخصصة وحتى تشغيله.