تمر شركة فيريرو الإيطالية لصناعة الشيكولاته بوقت عصيب خلال الآونة الأخيرة، فلم تكد تمر المشكلة الخاصة باستخدام زيت النخيل الذي يسبب السرطان في إنتاج "النوتيلا"، حتى ظهرت مشكلة أخرى تركت عشاق الشيكولاته في حالة صدمة. ونشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، مؤخرا صورة توضح احتواء مكونات "النوتيلا" على كمية كبيرة من السكر وصلت إلى الثلث، لكن المنتج يحتوي على نسبة أعلى عن الصورة تصل إلى أكثر من 50%. وشملت المكونات الأخرى من الحليب منزوع الدسم، والبندق، ومسحوق الكاكاو، وزيت النخيل المثير للجدل، ووضحت الصورة أن كل ملعقة من النوتيلا (نحو 15 جرامًا) تحتوي على 8.5 جرام من السكر، ما يعني أن كل وعاء يحتوي على 400 جرام يحتوي على 227 جرامًا من السكر، وهي نسبة عالية للغاية. ورد المتحدث باسم نوتيلا، أن شركة فيريرو تستخدم وصفة فريدة من نوعها لصنع النوتيلا لن تكشف عنها. ولم يصدر عن شركة فيريرو الإيطالية المصنعة للشوكولاته أي نفي لصحة الصورة، في الوقت الذي كانت أكدت فيه أن زيت النخيل الذي تستخدمه ذو جودة عالية ولا يمثل خطورة. كانت وزارة الصحة العامة في دولة قطر أكدت أنه لا صحة لما تم تداوله حول منتج النوتيلا وعلاقته بالسرطان وأن الوزارة لم تتلق إخطارات إقليمية أو دولية بهذا الشأن. وقالت الوزارة إن منتجات "نوتيلا" تخضع كغيرها من المنتجات لرقابة كاملة قبل الإفراج عنها من منفذ الوصول وتداولها في السوق المحلي. وورد في تقرير لهيئة سلامة الغذاء الأوروبية أن زيت النخيل، الذي يكسب منتج "النوتيلا" الشهير قوامه اللين المميز ويجعله قابلا للفرد، يمكن أن يسبب الإصابة بمرض السرطان. لقراءة الموضوع في الموقع الأصلي اضغط هنا م.ب;