صحيفة وصف : في محاولة لجلب مزيد من الزبائن وإضفاء نوع من الديكور على المكان، أقدم مطعم يقع بمقاطعة هوالين في تايوان، على تقديم الطعام لزبائنه وسط الكتاكيت التي يقوم بتربيتها. وقال مالك المطعم تشيو تشيه ينغ: ‘‘لم نقم بتربية الكتاكيت في البداية، لكن كان هناك عميلان من تايبيه يتناولان الغداء في مطعمي قبل أن يتجها إلى تايتونغ لقضاء الليلة، وكان معهما ثلاثة كتاكيت كانا قد عثرا عليهم في أحد الجبال، وطلبا مني أن أقدم لهم المأوى في المطعم حتى يعودا. وتابع قائلاً ‘‘لم يعد العميلان لأخذ الكتاكيت في اليوم التالي، ومنذ ذلك الحين بدأنا في تربية الكتاكيت‘‘. وأوضح تشيو، أن الكتاكيت الصغيرة يجري تربيتها، أولاً بجوار نوافذ المطعم في الداخل، وبعد أن تكبر وتبدأ في الحركة فوق الطاولات فإنه يجري نقلها وإحضار كتاكيت أصغر لتحل محلها، حيث يقوم بتبديلها من مزرعة دواجن محلية كل ثلاثة أسابيع. (0)