المواطن وكالات لم تعد أكياس الشاي الأسود التي تستعمل بشكل واسع عالمياً بالأمان الذي نعتقده، حيث حذرت مجموعة من العلماء الألمان من أنها تحتوي على مواد مضرة بصحة الإنسان حتى إنها قد تسبب السرطان. وكشفت دراسة قام بها باحثون من جامعة إمبراليد الألمانية أن أكياس الشاي تلك تحتوي على مواد قد تسبب السرطان. وأظهرت الدراسة المنشورة بدورية ساينس ديلي، أن جميع أنواع الشاي التي شملتها الدراسة وتضم 6 أنواع، 3 منها من الشاي الرخيص و3 من الشاي الباهظ الثمن، أظهرت أنها تضم على الأقل 4 أنواع من المبيدات الحشرية. ووجدت ما لا يقل عن 10 أصناف من هذه المواد الضارة في نوع واحد من الشاي. أما السبب أو المشكلة الحقيقية، فتكمن في الورق المستخدم، إذ يحتوي على مادة (epichlorohydrin)، المستخدمة في صناعة الورق والبلاستيك والمبيدات الحشرية. ويبدو أن الحل الأنسب، استعمال الشاي غير الموضب في أكياس، لأنه وبحسب الباحثين تبين أن أكياس الشاي أو تحديداً تلك المادة المصنوعة منها الأكياس تتحول إلى مادة مسرطنة تسمى 3-MCPD وتعد مشكلة جديدة في قطاع الغذاء العالمي، بمجرد ملامستها للماء المغلي لصنع كوب الشاي اللذيذ. "> المزيد من الاخبار المتعلقة :