يقوم فريق عمل فندق «روز وود» جدة بإضافة اللمسات الأخيرة، استعداداً لاستضافة فعالية مهرجان المأكولات التركية للسنة الثانية على التوالي، وهي فعالية فريدة تقام في مطعم هابسبيرج، وستمنح زوار المهرجان تجربة طعام أخاذة وحصرية، للتعمق في المذاق التركي الأصلي، وذلك في الفترة من الـ٢٦ من كانون الثاني (يناير) حتى الثامن من شباط (فبراير)، كل ليلة من الساعة السابعة مساءً حتى منتصف الليل. ويستضيف الفندق المهرجان مدة أسبوعين، يتم فيها منح الزوار تجربة أكل لا تنسى، لتبدأ رحلة التذوق بترحيب في أجواء تركية تقليدية، إذ يرحب بالزوار شخصية السلطان، التي يمكنهم التقاط الصور معها في مجلسه المجهز لعشاق التقاليد التركية القديمة. وسيجد ضيوف المطعم بعد ذلك تشكيلة كبيرة من الأطعمة التركية التقليدية، إذ يمكنهم الاختيار من مائدة تشمل أطباقاً، منها خيارات نباتية، وأطباق المزة الباردة والساخنة، إضافة إلى أطباق اللحم التركي، ومنها أشهر أطباق المطبخ التركي «إسكندر كباب». في حين ينهي زوار المهرجان وجبتهم بألذ الحلويات التركية، منها مثلجات «الدندرمة» التي تقدم بطريقة عرض ترفيهي. ولزيادة تفاعل الزوار مع طهاة الفندق، ستتاح لهم الفرصة لمشاهدة طبخ الأطباق من طريق منصات الطبخ المباشر.