رفضت الهيئة العامة للغذاء والدواء فسح 618 إرسالية، تزن 4056 طناً من المواد الغذائية المستوردة عبر منافذ المملكة، خلال أشهر: محرم، وصفر، وربيع الأول الماضية، منها أكثر من 2.9 مليون كيلوغرام من اللحوم والدواجن. وأوضحت الهيئة في بيان لها اليوم (الثلثاء) أن منع دخول تلك الأغذية المستوردة إلى المملكة كان لمخالفتها اللوائح الفنية والمواصفات القياسية المعتمدة من الناحية الكيماوية، أو الفيزيائية، أو الميكروبية، أو البيانات الإيضاحية الإلزامية على بطاقة المنتجات. وشهد محرم عدم فسح 114 إرسالية تزن 1180 طناً، بنسبة 0.01 في المئة من الإرساليات المفسوحة التي بلغ عددها 41 ألفاً و514 إرسالية تزن 854 ألفاً و745 طناً. أما شهر صفر فرفضت فيه الهيئة فسح 232 إرسالية تزن 1961 طناً، تمثل 0.02 في المئة من الإرساليات المفسوحة وعددها 42 ألفاً و629 إرسالية تزن 678 ألفاً و661 طناً، ولم تأذن الهيئة في شهر ربيع الأول بفسح 272 إرسالية بوزن 915 طناً ونسبة 0.08 في المئة من الإرساليات المفسوحة التي بلغ عددها 43 ألفاً و316 إرسالية تزن مليون و64 ألفاً و901 طناً. وكانت اللحوم والدواجن أكثر الأغذية المخالفة بمليونين و936 ألفاً و741 كيلوغراماً، جاء بعدها على التوالي: الخضراوات والفواكه المحضرة والمحفوظة بـ394 ألفاً و875 كيلوغراماً، المشروبات141 ألفاً و870، البن والشاي 118 ألفاً و580، والمنتجات السكرية المحتوية على كاكاو 90 ألفاً و804 كيلوغرامات، والسكر 67 ألفاً و514، وخلاصات ومركزت البن والشاي 64 ألفاً و75، والعجائن الغذائية 61 ألفاً و980، والمحضرات الغذائية من اللحوم 61 ألفاً و236، والأسماك والبحريات بـ27 ألفاَ و478، ومنتجات الحليب 46 ألفاً و288، والأرز بـ22 ألفاً و563، والزيوت والدهون 7505، الحبوب الكاملة 6975، الثمار القشرية 5685، العصارات والخلاصات النباتية 2574. وساهم تطوير إجراءات الهيئة في تسهيل الإجراءات وزيادة فاعلية الرقابة على الغذاء المستورد في المنافذ الحدودية، خصوصاً مع بدء العمل بنظام الفسح الإلكتروني العام 1435 في جميع المنافذ، إذ لا يتم فسح أي إرسالية إلا من طريق الأنظمة الإلكترونية، ما يسهل الحصول على معلومات عن المنتجات ومستورديها وتتبعها بسرعة في حال وجود استدعاء أو مشكلات تخص سلامة المستهلك، ويؤدي أن النظام الإلكتروني للقوائم المحظورة (Black Listing) الذي أطلق العام 1435 دوراً مهماً في إحكام الرقابة على الغذاء المستورد أيضاً. وتوجت الإجراءات التطويرية في الهيئة بموافقة مجلس الوزراء على نظام الغذاء أخيراً، الذي يخولها إصدار اللوائح الفنية والمواصفات القياسية للغذاء، ويربط فسح الغذاء المستورد بموافقتها وفقاً للشروط والمتطلبات والإجراءات التي تقرها. ويدقق مفتشو قسم الغذاء المستورد في «الغذاء والدواء» على الشهادات والمستندات المرافقة للإرسالية والتأكد من اكتمالها (المراجعة المستندية)، ومطابقة جميع الأصناف الواردة فيها مع المستندات (التأكد من هوية المنتج)، والشخوص إلى حاويات الإرسالية وإجراء الفحص الفيزيائي للتأكد من مطابقة الأصناف الغذائية للوائح الفنية والمواصفات القياسية. ويتأكدون أيضاً من وجود جميع البيانات الإيضاحية التي تتطلبها اللوائح الفنية والمواصفات القياسية على جميع الأصناف الممثلة للإرسالية، إضافة إلى إحالة الأصناف التي يرى المفتش ضرورة إرسالها إلى المختبر لإجراء التحاليل المخبرية. ويمكن أن ترفض الإرسالية ولا يسمح بدخولها إلى أسواق المملكة في أي مرحلة من مراحل التفتيش، كما يتم الإذن بفسح الأصناف التي لا يوجد عليها أي ملاحظات وتحال المعاملة في اليوم نفسه إلى الجمارك لإنهاء إجراءات الفسح.