المقادير: ملعقة كبيرة زيت زيتون 500 جرام صدور دجاج مخلية ومقطعة 6 ثمرات طماطم مقطعة كوب و 2/3 ماء 3 مكعبات مرق دجاج 250 جرام جبن كريمي مقطع مكعبات 250 جرام مكرونة فرن كوب بقسماط مطحون طريقة التحضير: - تسلق المكرونة في ماء مغلي مملح. - يسخن الزيت في مقلاة ويقلى به الدجاج، مع التقليب لمدة 5 دقائق. - تضاف الطماطم ويقلب الدجاج ثم يضاف مرق الدجاج والماء، ويترك حتى يقل السائل. - يضاف الجبن الكريمي بعد 5 دقائق، ويستمر في التقليب حتى ينضج الدجاج. - يقلب خليط الدجاج مع المكرونة الساخنة في وعاء كبير، ويرش البقسماط المطحون عليها. - تدخل المكرونة الفرن لمدة 10 دقائق، وتقدم.