قالت دراسة سويدية إن تناول المدخنين الحاليين والسابقين لمزيد من الخضراوات والفاكهة قد يقلل خطر الإصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن. ومن بين أكثر من 40 ألف رجل فإن المدخنين الحاليين الذين يتناولون خمس حصص أو أكثر من الفاكهة والخضراوات يوميا كانوا أقل عرضة بنسبة 40 في المائة للإصابة بالانسداد الرئوي المزمن مقارنة بالمدخنين الذين يتناولون حصتين من هذه الأطعمة أو أقل. وارتبطت كل حصة إضافية من الخضراوات والفاكهة بتراجع خطر الإصابة 8 في المائة. وقالت جوانا كالوزا، التي قادت فريق الدراسة، وهي من معهد كارولينسكا في ستوكهولم: «يجب على كل المدخنين والمدخنين السابقين أن يتناولوا الفاكهة والخضراوات قدر الإمكان». وقالت لـ«رويترز هيلث» عبر البريد الإلكتروني: «كل حصة إضافية من الفاكهة والخضراوات تقلص بشكل كبير احتمال الإصابة بالانسداد الرئوي المزمن». ويصعب الانسداد الرئوي المزمن عملية التنفس ويمكن أن يسبب السعال. والنوع الأكثر شيوعا من هذا المرض هو انتفاخ الرئة والالتهاب الشعبي المزمن وعادة ما يصيبان المدخنين أو المدخنين السابقين. وكتب الباحثون في دورية ثوراكس أن مضادات الأكسدة الموجودة في الخضراوات والفاكهة قد تساعد في حماية الرئتين من الأضرار الناجمة عن التدخين. وقال سيف شاهين، أستاذ الجهاز التنفسي في جامعة كوين ماري في لندن الذي شارك في وضع افتتاحية رافقت نشر الدراسة، إننا نعتمد على مضادات الأكسدة مثل تلك الموجودة في الفاكهة والخضراوات لحماية الرئة من المواد الضارة الموجودة في دخان السجائر ومن تلوث الهواء. لكن شاهين أكد أن النظام الغذائي وحده لا يكفي لعلاج كل آثار التدخين. وقال في رسالة بالبريد الإلكتروني: «أهم شيء يمكنك القيام به للحد من احتمالات إصابتك بالانسداد الرئوي المزمن هو عدم التدخين أو التوقف عن التدخين».