تواصل – سامر محمد: هناك سبب حقيقي يدفعنا لتقطيع الدجاجة كاملة، فدَائِمَاً ما يكون تقطيع الطيور في المنزل أرخصَ كَثِيرَاً من شراء تلك المقطعة بالفعل إلى أجزاء كالوراك والصدور. وفي الفيديو المرفق مِنْ قِبَلِ صحيفة “ذا دنفر بوست” الأمريكية يشرح الطاهي طريقة تقطيع الدجاج في المنزل بسهولة من خلال استخدام سكينين حادين ومقص إلى 8 قطع. ويمكن كذلك تطبيق نفس الأمر على البط والإوز، وإذا كنت تتمتع بالقوة الكافية يمكنك تقطيع الدجاج الرومي كله أيضاً.