كشف باحثون بريطانيون عن أن الشوكولاتة الساخنة تتضمن كمية كبيرة من الملح، حيث خرج العلماء بهذا الاستنتاج بعد اختبار بعض المواد الغذائية التي تحتوي على كميات كبيرة من الملح، واتضح أن الشوكولاتة الساخنة، قد تحتوي على نسبة كبيرة من الملح كماء البحر. وأوضحت صحيفة “تلغراف” البريطانية أن على الشركات المنتجة للمواد الغذائية تقليص استخدام الملح في عملية الإنتاج، لكن لا يلتزم الجميع بهذا الأمر. وحلل العلماء 28 نوعاً من المواد الغذائية، حيث دلت نتائج التحليل على أن نسبة الملح في معظمها تفوق ما هو مسموح به، وكانت نسبته منخفضة قليلاً في الخبز فقط. أما بقية الأغذية فما زالت نسبة الملح فيها عالية، حيث زادت في بعض أنواع الشوكولاتة الساخنة بمقدار 16 ضعف ما هو مسموح به، حيث لاحظ الخبراء أن جرعة من الشوكولاته الساخنة، تؤثر على صحة الإنسان أسوأ مما يؤثر عليه كيس من رقائق البطاطس. "> المزيد من الاخبار المتعلقة :