أكد يوسف البسومي، نقيب الجزارين، أن أسعار اللحوم البلدية ارتفعت إلى ١٤٠ و١٥٠ جنيها للحوم المخصوص و١٢٠ جنيها للقطعيات العادية، موضحا أنه إذا استمر الوضع على ما هو عليه بدون حلول فإنه مع دخول شهر رمضان سيصل سعر كيلو اللحوم إلى ٢٠٠ جنيه.
وقال البسومي لـ"البوابة نيوز": إن الحمى القلاعية والذبح الاضطراري للعجول والمواشي تسبب أيضا فى ارتفاع الأسعار أكثر من ذلك، مشيرا إلى أنه لا يمكن مواجهة ارتفاع الأسعار إلا بالاستيراد من الخارج عن طريق الدولة وليس عن طريق مستوردين ومن دول خالية من الأمراض مع ضرورة وضع رقابة صارمة على عملية الاستيراد.
وأوضح أن وزارة الزراعة ليس لديها خطط لتنفيذ مشروع المليون رأس ماشية، مشددا على ضرورة الاهتمام بالمزارع الصغير وعودة مشروع البتلو ومنح عجول صغيرة للمربين يتم ترقيمها وصرف علف مدعم واستلام العجول من المربين بعد تسمينها بأوزان.
وطالب البسومى بتشديد الرقابة على ذبح الإناث والتعجيل بإنشاء هيئة سلامة الغذاء باعتبارها جهة رقابية شاملة كل التخصصات بيطري وصحي وتموين وأمن مع ضرورة ضبط الأسواق.
وأكد ضرورة زراعة كميات كبيرة من الأعلاف على مساحة ١،٥ مليون فدان من الذرة الصفراء وفول الصويا وإقامة مصنع أعلاف تابع لوزارة الزراعة بتمويل حكومي، مشيرا إلى أن هناك نصف مليار جنيه كان قد تم تخصيصها لمشروع البتلو، وتم ردها مرة أخرى إلى خزانة الدولة لعدم استكمال المشروع، وأشار إلى ضرورة توجيهها إلى إقامة مصانع للأعلاف.