عنيزة 06 رجب 1438 هـ الموافق 03 أبريل 2017 م واس يشهد الجناح البحريني في مهرجان المسوكف الشعبي التاسع المقام حاليًا بمحافظة عنيزة كثافة من زوار المهرجان ، كونه يمتاز بتقديم حلوى الشويطر البحريني الشهير، كما يعرض الجناح الأزياء التراثية البحرينية. وأوضح المشرف على الجناح عبدالعزيز الشويطر أنه يمارس هذه المهنة منذ أكثر من 30 عامًا ، ويشارك في مهرجان المسوكف للعام الرابع ، مشيرًا إلى أنه تعلم صناعة الحلوى من أجداده ، ويعدها بنفسه للزوار، وتتكون الحلوى من " الماء ، السكر ، والنشاء ، وزيت ، والزعفران ، والهيل ، والمكسرات" . ويقول : قمت بتطوير منتجاتي البحرينية وأضفت نكهات متنوعة أبرزها نكهات التين والملوك والعنب والسمسم وجميعها تحظى بطلب كبير لتنوع مذاقها داخل المسوكف ، مفيدًا أن الجناح يبيع أكثر من 1000 علبة بأكثر من خمسة أنواع من الحلوى يوميًا. وبين أن الجناح يعرض كذلك الأزياء البحرينية التراثية "جلابيات" شعبية بحرينية" ، والتي تصنع يدويًا أمام زوار المهرجان . // انتهى // 20:17ت م www.spa.gov.sa/1611393