تواصل – سامر محمد: سلطت صحيفة “ذا ناشيونال” الإماراتية الناطقة بالإنجليزية، الضوء على الأموال التي تضيع جراء إهدار الطعام سنويا في دول مجلس التعاون الخليجي والتي تقدر بمليارات الدولارات. وأشارت على سبيل المثال، إلى أن الطعام المهدر يوميا في مسقط بسلطنة عمان يكفي لإطعام المئات من الفقراء شهريا، حيث تهدر شركات توزيع الأغذية والفنادق في عمان طعاما يقدر بـ45 مليون ريال عماني سنويا، والمتهم الأكبر في ذلك الفنادق والمطاعم والأسواق التجارية التي ترمي الأطعمة بعد انتهاء صلاحيتها على الأرفف. وذكرت الصحيفة، أن إهدار الطعام يمثل مشكلة خطيرة في دول مجلس التعاون الخليجي، حيث تتفاقم المشكلة خلال شهر رمضان وحفلات الزواج والاحتفالات الكبرى. ويقدر ما يتم إهداره من الطعام سنويا في السعودية بـ50 مليار ريال، في حين يتم إهدار طعام بالإمارات يقدر بـ13 مليار درهم.
مشاركة :