ينصح الباحثون بضرورة تناول الليمون والخل، مع البصل الأخضر إلى جانب الأسماك المملحة والفسيخ، إذ كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول هذه الأطعمة في وقت واحد يساعد على تقليل المخاطر الصحية التي قد تنجم عن تناول الفسيخ، كما تقلل من فرص الإصابة بالتسمم الغذائي. كذلك ينصح خبراء الصحة والتغذية بضرورة إضافة كمية مناسبة من الطحينة، إلى باقة الأسماك المالحة والفسيخ في هذا اليوم، وذلك بهدف تجنّب نسبة الملوحة المرتفعة في هذه الأسماك،وضرورة الإكثار من تناول الماء في أثناء الاحتفال بشم النسيم، لأن المياه تسهم فى التخلص من الأملاح الزائدة خارج الجسم، كما تساعد على طرد السموم وتطهير المعدة. كما ينصح الأطباء، مرضى ضغط الدم المرتفع، بضرورة تنظيف الفسيخ بالخل، إضافة إلى عصير الليمون بهدف التقليل من نسبة الملوحة قبل تناوله.