كشفت "منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة" (فاو) أن الأحوال الجوية المتقلبة في العديد من بلدان العالم والتوترات السياسية في منطقة البحر الأسود جعلت أسواق الغذاء أكثر تقلباً في الآونة الأخيرة. وقدرت منظمة "فاو" في توقعاتها للعام 2014 إنتاج الحبوب بنحو 2458 مليون طن، اي بانخفاض نسبته 2.4 في المائة مقارنة بالإنتاج القياسي للعام 2013، على الرغم من توقع ان يسجل ناتج الحبوب العالمي ثاني أكبر معدل في تاريخه. وأوضح تقرير "فاو" نصف السنوي، أن فاتورة الواردات الغذائية العالمية للعام 2014  يمكن أن تستقر عند مستوى 1.29 تريليون دولار أميركي، وإن كانت فواتير المنتجات الحيوانية تتجه إلى التزايد تحت تأثير ارتفاع حجم التجارة والأسعار. وفي العام 2013 - 2014، سجلت أسعار الزيوت والمساحيق ارتفاعا يعكس توازناً ضيقاً في الولايات المتحدة، وتباطؤا في نمو إنتاج زيت النخيل، وتراجعاً في تقديرات إنتاج فول الصويا.