حذّرت دراسة أميركية حديثة من أن شرب عبوة واحدة على الأقل يوميا من المشروبات الغازية، بما فيها منخفضة السعرات الحرارية أو ما يطلق عليها «الدايت»، يسرع شيخوخة الدماغ، ويرفع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والخرف. تابع فريق البحث ـ في دراسة أجريت في كلية الطب بجامعة بوسطن، ونشرت أمس، في دورية Alzheimer›s & Dementia ـ حالة 4000 شخص، تزيد أعمارهم عن 45 عاما. وخلال فترة المتابعة التي استمرت 7 سنوات، رصد الباحثون العادات الغذائية للمشاركين، بما في ذلك المشروبات الغازية والمحلاة بالسكر. ووجدت الدراسة أن «شرب ما لا يقل عن علبة واحدة يوميا من المشروبات الغازية المحلاة أو الدايت، يزيد خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والخرف بمعدل ثلاثة أضعاف، مقارنة بالأشخاص ممن يستهلكون علبة من تلك المشروبات مرة واحدة أسبوعيا». وعن السب في ذلك، قال الباحثون إن «السكر الزائد، وخاصة الفركتوز الموجود في المشروبات الغازية، قد يضر الدماغ». ووجد الباحثون أن «الذين يشربون المشروبات السكرية والغازية بشكل منتظم أكثر عرضة لضعف الذاكرة، وصغر حجم الدماغ، خاصة في منطقة الحصين المسؤولة عن التعلم والذاكرة». وأثبتت دراسات سابقة أن «تناول المشروبات الغازية المحلاة بالسكر بانتظام يمكن أن يؤدي إلى إصابة الخلايا المناعية بالشيخوخة المبكرة، وزيادة احتمال الإصابة بالأمراض المزمنة، بطريقة مشابهة لآثار التدخين». وأضافت أن «تناول كوبين من المشروبات الغازية يوميا، يمكن أن يضاعف خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، حتى لو كانت من نوع الدايت».