عبوة مشروبات غازية يوميا تصيب الإنسان بالخرف حذرت دراسة أميركية حديثة من أن شرب عبوة واحدة على الأقل يوميا من المشروبات الغازية، بما فيها منخفضة السعرات الحرارية أو ما يطلق عليه الدايت، يسرع شيخوخة الدماغ، ويرفع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والخرف. وتابع فريق من الباحثين بكلية الطب بجامعة بوسطن لإجراء هذه الدراسة، حالة 4000 شخص، تزيد أعمارهم عن 45 عاما، لاكتشاف خطورة المشروبات الغازية على الدماغ. ورصد الباحثون خلال فترة المتابعة التي استمرت 7 سنوات العادات الغذائية للمشاركين، بما في ذلك المشروبات الغازية والمحلاة بالسكر. ووجدوا أن شرب ما لا يقل عن علبة واحدة يوميا من المشروبات الغازية المحلاة أو الدايت، يزيد خطر الإصابة بالسكتات الدماغية والخرف والشيخوخة الدماغية، بمعدل ثلاثة أضعاف، مقارنة بالأشخاص ممن يستهلكون علبة من تلك المشروبات مرة واحدة أسبوعيا. وأرجع الباحثون السبب في ذلك إلى أن السكر الزائد، وخاصة الفركتوز الموجود في المشروبات الغازية، قد يضر الدماغ. ووجد فريق البحث أن الأشخاص الذين يشربون المشروبات السكرية والغازية بشكل منتظم أكثر عرضة لضعف الذاكرة، وصغر حجم الدماغ، خاصة في منطقة الحصين المسؤولة عن التعلم والذاكرة. سراب/12
مشاركة :