بعد أكثر من أربعين عاما من العطاء والتفاني في العمل، ودّعت عائلة «شيراتون الكويت» و«فوربوينتس شيراتون» كبير الطهاة الشيف إبراهيم ناجي الذي أبدع بأدائه وبرز بمهاراته واجتهد بعمله ونبل أخلاقه حيث اختار التقاعد متنقلا بين لبنان الوطن والكويت الموطن مع أفراد أسرته وأحبائه.عمل الشيف ناجي وخلال كل هذه السنوات على الارتقاء بفريق الطهاة لتقديم أعلى مستويات الجودة للأطعمة التي لطالما اشتهر بها فندق شيراتون الكويت، كما وأخذ على عاتقه تدريب وتأهيل الكثير من الشباب الطموح ليصلوا إلى مستويات متقدمة في هذا المجال، هذا وشهد عمليات التوسع التي مر بها الفندق والمطاعم التي انتشرت بشكل كبير لتصل إلى مجمع الأفنيوز العريق لتقدم أجود أنواع الطعام وأرقى أساليب الخدمة، كما حرص على التواجد متقدما فريق العمل في معظم المناسبات الخارجية منها والداخلية ليشرف بنفسه على سير العمل.وكان للشيف إبراهيم كلمة محبة عبر من خلالها عن مشاعره الطيبة قائلا: «أشعر بالفخر الكبير لانتمائي لعائلة شيراتون العريقة ولعملي بهذه المدرسة التي خرجت أجيالا بأكملها تتواجد اليوم في سوق العمل، وأخص المرحلة التي بدأتها مع المدير العام لفندق شيراتون الكويت فهد أبو شعر ليمضي بنا من نجاح إلى اخر، وأشكر زملائي من إداريين وموظفين على هذا التكريم الذي ما كنت لأستحقه لولا تكاتفهم وتعاونهم الكبير». بدوره، أشاد أبو شعر بعمل الشيف ناجي المميز وبمثابرته وتفانيه في العمل على مدى سنوات طويلة من العمل الجاد والناجح. وأضاف أنه يؤسفنا أن نودع زميلا عزيزا كالشيف إبراهيم الذي سنفتقد وجوده بيننا ولكن نتمنى له كل الخير والسعادة في ما يعد له.وقال المديرالعام لفندق فوربوينتس شيراتون الكويت منير عامر، أنه عايش الشيف إبراهيم خلال كل هذه السنوات ليرى فيه صورة مثالية للرجل المعطاء والجاد بعمله والحريص على أدق التفاصيل.
مشاركة :