بيع أغلى طبق تاكو في العالم من إعداد طاه مكسيكي بسعر 7 آلاف دولار لأميركي لم يذق طعمه، خلال مزاد علني في منطقة لوس كابوس الساحلية في المكسيك. وتعتبر شطائر تاكو بمكوناتها البسيطة طبقاً شعبياً ويسير الكلفة في المكسيك ويمكن تناولها باليدين كما تباع في الشوارع. لكن خوان ليسيريو ألكالا، وهو طاه في فندق غراند فيلاس في منطقة لوس كابوس الساحلية الراقية في شمال غرب المكسيك، اختار في مطلع مارس تقديم شطيرة تاكو لا تشبه بمكوناتها هذه الشطائر التقليدية. ويتألف الطبق من جراد البحر ولحم كوبي البقري وكافيار بيلوغا وكمأ أبيض وأسود مقدمة على تورتيلا الذرة تحوي أوراقاً من الذهب عيار 24 قيراطا. ويضاف إلى هذا المزيج صلصة من خليط تشيلي موراتا الحراق ومن نوع البن الأغلى في العالم المصنوع من حبوب بن مجموعة من براز حيوان صغير من الثدييات في آسيا. وأُدرج الطبق في قائمة المأكولات المقدمة في فندق غراند فيلاس في مقابل 25 ألف دولار، غير أنه لم يجد اهتمام من يشتريه. وطُرح في نهاية المطاف في مزاد علني يذهب ريعه لجمعية خيرية. ودفع الأميركي مايك باترسون 7 آلاف دولار للحصول على هذا النوع الفاخر من التاكو الذي يباع عادة في الشارع بنصف دولار (10 بيزوس). ... المزيد